フランフラン風ベビーリーフサラダ

by lunadropさん

お弁当作りを始めた方には、お疲れがたまったころかもしれません。冷食やお惣菜を便利に使っています。生協の国産原材料、化学調味料なしのものを選び、簡単楽チン弁当♫

材料: ベビーリーフ(適量) おからオリーブオイル和えと適量(適量) ミニトマト(適量) クリチとブルーベリーチーズに(適量) 黒豆（生協レトルト）(適量) しば漬け（生協惣菜）(適量) 昆布だし人参とスライスチーズの花(適量) 開花宣言(二個)

夜食用あっさり醤油ラーメン。

by ちょこらはちさん

材料: トマト(適宜) 茶葉(適宜) ニンニク(ひとかけ)

うずら玉子でイースター巣ごもり

by lunadropさん

おかずカップに春キャベツ、 カップのヘリに土手を作るように盛り付けると 巣ごもりっぽくなります。 うずら玉子の穴あけはミニストローを回しながら抜くときれいに白身が抜けます。 人参はデコラという型抜きを使って、ストローよりやや大きいドットを作り、仕上がりがきれいです。

材料: うずら玉子水煮(3個) 茹でた人参(薄切り適量) 春キャベツ(2枚程度)

パイ包み風ポタージュスープ

by nana_yonさん

パイ生地よりヘルシーで美味しいです。 春巻きの皮はまだらに焼き色が付くので、白いところがパリパリになっていればできあがりです。

材料: 春巻きの皮(1枚) オリーブオイル(適量) スープ(1杯) パセリ(適量)

豚キャベぽん酢のくるくる焼き

by amenouzume.aさん

レンジの時点でだいたい火を通しておけばあとはお好みの焼き加減でしあげられます。 今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。 もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。

材料: 豚バラ肉(150～200g) キャベツ(適量) ぽん酢(適量) ごま油(適量) 塩(少々) こしょう(少々)

パリパリアメリカンドック風

by nana_yonさん

餃子の皮が余ったときのレシピです。アメリカンドックよりヘルシーです。

材料: 餃子の皮(2枚) ソーセージ(2本) オリーブオイル(適量) ケチャップ(適量) 粒マスタード(適量)

メキシコ料理　おつまみ

by nana_yonさん

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

揚げの和風ピザ

by nana_yonさん

油揚げは、1枚に開くこと。開かず2枚重ねだとカリカリ感がないです。パプリカパウダーは見た目重視なので無くても大丈夫です。

材料: 油揚げ(5枚) ピザ用チーズ(適量) パプリカパウダー(適量) 鰹節(適量)

スズキのふっくらオイル焼き

by ととさん

浸けてトースターで焼くだけの時短レシピ！ スズキがふんわり柔らかくて絶品です♪ オリーブオイルにつけたスズキはそのままトースターに入れると油が下に落ちる可能性があるので 必ずアルミホイルを敷いて入れてくださいね◡̈ ソースはかける直前に混ぜてください♪

材料: スズキ(2切) 塩、こしょう(少々) オリーブオイル(大1) ☆酒(小1) ☆バターorマーガリン(小1) ☆醤油(小1) 乾燥パセリ(少々)

香ばし味噌マヨチーズの鶏ひき肉カップ

by くみさん

アルミカップでなくても、ズッキーニ、カラーピーマンでも美味しいです😊私が作るときはチーズは手でちぎって入れて、手間を省いてます。えのきは、鶏ひき肉と合わせるとしゃきしゃき感がでて、美味しいので細かくみじん切りしましょう。 最後、焦げないように注意してください。

材料: 鶏ひき肉(140グラム) 長ネギか、たまねぎ(20グラム) えのき(30グラム) しょうが汁(小さじ1/2) 白いりごま(大さじ１) 砂糖(大さじ1/2) しょうゆ(大さじ1/2) 酒(大さじ1/2) みそ(大さじ1) 片栗粉(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) スライスチーズ(1枚) パセリみじん(適量)

茄子とトマトの肉巻き

by yamato-nadeterukoさん

材料: 豚バラ薄切り(２５０ｇ) 茄子(1/2個) トマト(中１個) チーズ(適量) 塩コショウ(適量) めんつゆor醤油(適量)

たらことキャベツのトースト

by yamato-nadeterukoさん

材料: 食パン(１枚) たらこスプレッド(適量) キャベツ(適量) チーズ(適量)

アラジントースターで巨大えびドリア

by yamato-nadeterukoさん

材料: 薄力粉(６０ｇ) バター(７０ｇ) 牛乳(３カップ) 塩コショウ(少々) コンソメ顆粒(小さじ２) えび(１０匹) 鶏の挽き肉(２００ｇ) 玉ねぎ(１個) 白ワイン(大さじ１) ご飯(2.5合) 溶けるチーズ(適量)

深夜のカツオニオンスープ。

by ちょこらはちさん

材料: カツオ(適宜) 玉ねぎ(半玉) 岩塩(適宜)

焼きたけのこ

by mtmmhさん

小さめの筍のほうがえぐみが少なくて美味しいです！

材料: たけのこ(小２本) 木の芽(適量) 薄口醤油(大さじ４) 酢(小さじ１) だし(小さじ１)

癒しの納豆春菊ごはん。

by ちょこらはちさん

材料: 米(1合) 春菊(1/4) すり生姜 納豆(適宜)

茹で豚と水菜のアーモンド和え。

by ちょこらはちさん

材料: 水菜(2わ) 豚こま(1パック) アーモンド すりしょうが(適宜)

こんこんウィンナー

by Muuさん

巻き終わりを上にしてチーズを乗せると崩れにくいです

材料: ウィンナー(４本) 油揚げ(２枚) スライスチーズ(１枚)

りんごトースト

by yukimanさん

なんちゃってアップルパイっぽくて 美味しいですょෆˊ̖

材料: 食パン(1枚) りんご(1/4個) バター(適量) シナモンシュガー(適量)

油揚げピザ

by yukimanさん

その他にも、ピーマンや玉ねぎ、ウインナーなど お好きな具材をのせて下さい。 お酒のおつまみにも良いですょ♪

材料: 油揚げ(正方形１枚) とろけるチーズ(好きなだけ) ベーコン(一枚) ケチャップ(大さじ0.5) タバスコ(お好みで) ブラックペッパー(少々)

サーモンのチーズ醤油焼き

by yamato-nadeterukoさん

ネギを振りかけてもGOOD!

材料: サーモンの刺身(5切れ) チーズ(3掴み) 醤油(適量) 黒胡椒(適量)

ローストチキン　赤ワインビネガーソース

by mtmmhさん

アルミホイルをかぶせるときは空洞が多くできるようにし、スキレットにピタッと巻いて中に熱が多くこもるよに💡

材料: 鶏もも肉(１枚) ベビーリーフ(1/2パック) スティックカリフラワー(３本) ミニトマト(３個) ハチミツ(少々) ローズマリー(少々) コリアンダー(少々) 塩(少々) ブラックペッパー(少々) 赤ワインビネガー(100cc) ハチミツ(小さじ１)

練馬大根の煮物

by Natsumiさん

娘が学校で育てて収穫した練馬大根を 大根の味をしっかり味わいながら食べました(^^)

材料: 練馬大根(1本) だし 塩 醤油

カラフル野菜肉巻き

by tomorynyoさん

材料: パプリカ赤(1/4個) パプリカ黄(1/4個) パプリカオレンジ(1/4個) アスパラガス(3本) 豚ロース(5枚) ☆めんつゆ(大さじ2) ☆砂糖(小さじ1) ☆みりん(大さじ1) ☆酒(大さじ2)