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生姜入りレンチン鶏団子

ハンバーグなどで残った挽き肉で簡単に作れちゃいます。多目に作ってスープにも🆗👌

材料: 生姜(薄く１枚) 鶏ひき肉(80㌘(ハンバーグなどで残ったもの))

ピーマンカップハンバーグ

by konbu1211_ankoさん

材料: ピーマン(2個) ハンバーグの種(適量) ケチャップ(適量)

煮卵

by 310satoさん

材料: 卵

梅風味のにら塩だれの冷奴

by *minachi*さん

長芋とアスパラとベーコンの塩炒め

by megi7698さん

材料: 長芋(20cm) アスパラ(細いもので10本) ベーコン(ハーフタイプ2袋) 塩胡椒(適量)

ジャガイモのジェノベーゼ

by koudaimamaさん

①ジャガイモは、数分水につけておくと、デンプンがとれて、仕上がりもベタつかず良い。 ②ジェノベソース作っても簡単ですが、市販のものだとより簡単。～ジェノベソース～バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズをフードプロセッサーで撹拌。

材料: ジャガイモ(2個) ジェノベソース(大2) オリーブオイル(大2) 塩、胡椒(少々) ピンクペッパー(お好み) 粉チーズ(大2)

焼き獅子唐の煮浸し

材料: ししとう(1パック) ★めんつゆ(小1.5) ★水(小1.5)

黒ごまあまだれのスパイシーチキン

材料: 鶏むね肉(1～２枚) 黒ごま(適量) ★砂糖(大2) ★醤油(大2) ☆にんにくチューブ(4～５㎝) ☆酒(大１)

アスパラのきんぴら

材料: アスパラ(※はかま取りで剥いたものの残り) 砂糖(適量) 醤油(適量)

レンﾁﾝ★にんじんグラッセ

材料: 人参(１本) バター(大１) 砂糖(小１) 水(50cc)

簡単ピクルス

by トニオさん

味付けはらっきょう酢のみ。夏にぴったりのさっぱりおかずです。

材料: 大根(好きなだけ) パプリカ(好きなだけ) きゅうり(好きなだけ) 他人参など好みの野菜(好きなだけ) らっきょう酢(野菜の半量)

ハニーマスタードチキン

はちみつとお酒が入っているので、冷めても美味しいです♡ 調味料は、忙しい朝でも簡単に作れる様に覚えやすい分量にしましたが、マスタードは多めが美味しいと思うのでお好みで調節してみてください😊 片栗粉をまぶすことで、ソースにとろみが出てお肉によく絡みます✨

材料: 鶏もも肉(1/2枚) ★粒マスタード(小さじ２) ★はちみつ(小さじ２) ★醤油(小さじ２) ★レモン汁(小さじ１) 片栗粉(適宜) 塩胡椒(適宜) オリーブオイル(適宜) 酒(大さじ１)

イカと山葵菜の胡麻香るナンプラー和え

by soyukiさん

材料: イカのお刺身(１パイ) 山葵菜(２本) ごま油(１と1/2) ナンプラー(小さじ1)

ほたるいかの沖漬け

by Keiko Asaiさん

材料: ほたるいか(カップ１) 醤油(大さじ１) みりん(大さじ１) 酒(大さじ１)

ポテトサラダツリー

by jellyfish♡*°さん

マッシュポテト風にポテトサラダを作ったら、なめらかで美味しかったです。

材料: じゃがいも(6個) 人参(１/３本) レタス(飾り) コーン(適量) マヨ塩バター牛乳(適量)

レンコンサラダ

by えみいさんさん

材料: れんこん(手のひらサイズくらい) ごぼう(１本) にんじん(1本) コーン缶詰(適量) おかひじき(１) ◆すりごま(大さじ１) ◆マヨネーズ(大さじ5) ◆ゴマ油(小さじ１) ◆醤油(小さじ１)

うずらの卵の雪だるま

時間に余裕があれば、人参や薄焼き卵でボタンを付けても良いですね♪ 油で揚げたパスタを手の様に刺しても可愛いですね♡

材料: うずらの卵（水煮）(２個) 赤ウィンナー(１本) パスタ(１本) 海苔(少し) カニカマ(少し)

紫キャベツのマリネ

お弁当に紫色が入ると見た目が締まってとっても綺麗になりますよ＾＾

材料: 紫キャベツ(1/8) 塩(少々) 胡椒(少々) お酢(小さじ１) オリーブオイル(小さじ１)

ブロッコリーの茎の塩ゆで

なちゃんさんに教えてもらったおかずです☆ ブロッコリーの茎も捨てずに使いましょう＾＾

材料: ブロッコリーの茎(１本) 塩(小さじ1/2)

鮭のムニエル

バジルの香りがと〜っても良いのでオススメです♡

材料: 鮭(１切れ) バジル(少々) 小麦粉(大さじ１くらい) 塩こしょう(少々) バター(5g) オリーブオイル(少々) 白ワイン（無ければ酒）(大さじ１)

アスパラベーコン

冷凍OK♪

材料: アスパラ(３本) ベーコン(４枚（ハーフの物）)

手羽元のミニローストチキン

可愛いリボンで飾り付けしましょう♪

材料: 手羽元(４本) 醤油(大さじ２) みりん(大さじ１) 酒(大さじ１) 砂糖(小さじ１)

ポテトサラダ