ヅケ のおかず検索結果 (19件)

焼そば麺でざるつけ麺

by naochandayonnさん

焼そば麺の茹で時間とサラダ油をからめること 一味唐辛子のネギがいいアクセント！

材料: 焼そば麺(1) 豚肉(適量) ハム(二枚) たまご(1) オクラ(3) きゅうり(1/3) ネギ(1/3) もやし(1/3)

ライスコロッケバーガー

by egaさん

ライスコロッケを普通に食べても美味しいですが😅具材を挟んでちょっとオサレに♪(笑)

材料: チキンライス(適量) 小麦粉(衣用)(適量) 卵(衣用)(適量) パン粉(衣用)(適量) (挟み具材1)焼きズッキーニ(適量) (挟み具材1)輪切りミディトマト(適量) (挟み具材1)スライスチーズ(適量) (挟み具材２)スクランブルエッグ(適量) (挟み具材２)焼きベーコン(適量) サラダ油(適量)

鶏挽肉のカレーチーズ春巻き

by megumaruさん

春巻きは、弱めの火加減でゆっくり焼いた方が皮がパリパリに仕上がります。 中の具材が生なので、しっかり火を通してください。 味が付いているので何もつけずにそのままで美味しく、冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ♪

材料: 春巻きの皮(小さめ10枚) 鶏挽肉(150～200ｇ) 人参(1/3本) コーン(50～70ｇ) スライスチーズ(2枚) カレー粉(小さじ1) コンソメ顆粒(小さじ1) 塩・こしょう(適宜) 揚げ油(適量)

大葉とチーズのミルフィーユとんかつ

by naochandayonnさん

衣つけるのに1手間はぶいちゃうけど全然オッケー👌 残った衣は冷蔵庫のあまり野菜入れてまぜて お好み焼きみたいに焼いてもう一品！エコだ！ 油で揚げず 揚げ焼きもポイント！

材料: 生姜焼き用豚肉(1パック) 大葉(10枚) ピザ用チーズ(適量) 卵(1個) 小麦粉(適量) パン粉(適量) 塩胡椒(適量) マヨネーズ(適量)

唐揚げ&ポテトフライ

by quatorze_hさん

モモ肉は一晩寝かして酒を吸わせるとジューシーに 片栗粉はつけたらすぐに揚げるとカラッと揚がりやすい

材料: 鳥もも肉(２枚分) 生姜(ひとかけ) 鶏がらスープの素(小さじ2) 塩(少々) 酒 ジャガイモ サラダ油

いちご型ケチャップ

by lunadropさん

ひと口サイズの楕円型シリコンカップがない場合は、おかずカップサイズのシリコンカップでも大丈夫です♫ 常温で固まるので、固まったらスプーンなどでいちごの形に♫ ある程度いちごの形に整えたら冷蔵庫で冷やして、お弁当に入れるまでスタンバイ♫ ぷるるんアガーは富澤商店の製菓材料。 商品パッケージに記載のアガーで作るゼリーの分量参考に作りました。 他のアガーでお作りになる場合は、固さ調節なさってくださいませ。

材料: ケチャップ(40cc) 水(10cc) ぷるるんアガー（富澤商店）(2g) シリコンカップ(おかずカップサイズ１つ)

私のヴィーガンオープンサンド

by ekmaikoさん

冷蔵庫にある常備菜、キンピラやおひたしなどなんでものっけてバイキングにすると選ぶの楽しいよです〜

材料: ライ麦パン(１本) 私のヴィーガンソフト(適宜) 私のヴィーガンシュレッド(適宜) 季節の野菜なんでも(適宜)

ライスコロッケ

by えりりんごさん

材料: ご飯(お茶碗２杯) コーン(大さじ３杯) 玉ねぎ(2分の1個) エリンギ(１本) ケチャップ(適量) 中濃ソース(適量) トマトカット缶詰(１個) おから(100グラム) 片栗粉(適量) 私のヴィーガンシュレ(適量) 私のヴィーガンソフト(適量) 塩(適量) ニンニク(適量) 生姜(適量)

メキシコ料理　おつまみ

by nana_yonさん

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

スズキのふっくらオイル焼き

by ととさん

浸けてトースターで焼くだけの時短レシピ！ スズキがふんわり柔らかくて絶品です♪ オリーブオイルにつけたスズキはそのままトースターに入れると油が下に落ちる可能性があるので 必ずアルミホイルを敷いて入れてくださいね◡̈ ソースはかける直前に混ぜてください♪

材料: スズキ(2切) 塩、こしょう(少々) オリーブオイル(大1) ☆酒(小1) ☆バターorマーガリン(小1) ☆醤油(小1) 乾燥パセリ(少々)

新玉ねぎとポテトのガーリックステーキ

by ととさん

甘くてとろとろ❤︎かなり美味ですよ◡̈ 注意・新玉ねぎを輪切りにする時、新玉ねぎは滑りやすいので手を切らないように気をつけてください☆ ・玉ねぎは なるべく平行にまっすぐ輪切りにすると重ねた時に綺麗です

材料: 玉ねぎ(１個) じゃがいも(１個) ☆バター(小さじ1) ☆オリーブオイル(小さじ1) ☆にんにくチューブ(1〜2cm) ☆醤油(小さじ1) ☆みりん(小さじ1) ☆水(小さじ1) ☆砂糖(ひとつまみ) 塩(少々) 乾燥パセリ(少々) とろけるチーズ(適量)

ズッキーニファルシ

by chikako9674さん

中身は、お好みで何でも良いと思います。 外側に模様をつけて、パーティーやお弁当にも♪

材料: ズッキーニ(1本) ゆでたまご(半分) 鮭フレーク(大さじ1) チーズ(大さじ2) パン粉(大さじ1) 粉チーズ(少々)

鮭のポテト包み焼き

by amenouzume.aさん

塩鮭を使えば、じゃがいもに味をつけなくてもじゅうぶん美味しくいただけます☆

材料: 塩鮭切り身(2枚) じゃがいも(1個) オリーブオイル(適量)

ポテサラグラタン

by a.c.worksさん

ポテトサラダは市販の物でもオッケーです、我が家ではあらかじめ作っておいたポテサラを常備菜として保存して使用しています、ブロッコリーも冷凍保存されたやつ又は前日の余り物などでも大丈夫です。

材料: ポテトサラダ(1人分) スライスチーズ(適量) ブロッコリー(適量) パン粉(適量)

スペアリブの塩麹漬け　ガーリックレモンペッパー味

by mtmmhさん

塩麹に漬ける時間でお好みの味つけに🎵 出来上がってからレモンを絞ればさらにサッパリといただけます❤

材料: スペアリブ(６本) レモンスライス(6枚) 塩麹(スペアリブにまんべんなく) 玉ねぎ(1個) にんにく(２かけ) ブラックペッパー(少々)

ゴーヤの肉詰め

by なちゃんさん

常備菜にも。おかずにも。 お酒のおつまみにも。 ゴーヤ好きで 苦いのオッケーな人はこの作り方で。 苦いのが嫌いな人は 輪切りにしたゴーヤに 塩をすりこんで、30秒〜1分ほど茹でてから 片栗粉をまぶして作ってみてください。 夏にぴったりの美味しいやつ。 個人的にはお弁当よりビールと食べたい🌻💓

材料: ゴーヤ(1本) ひき肉(なんでもいい。今回は合挽き肉)(150g〜200g) ★醤油(大さじ2) ★酒(大さじ2) ★みりん(大さじ2) ★ 砂糖(大さじ2) ★水(大さじ4) ◎醤油、酒(小さじ1) ◎ナツメグ(適量) ◎たまご(1個) ◎片栗粉(大さじ1〜2) ◎塩胡椒(適量)

ジャガイモのジェノベーゼ

by koudaimamaさん

①ジャガイモは、数分水につけておくと、デンプンがとれて、仕上がりもベタつかず良い。 ②ジェノベソース作っても簡単ですが、市販のものだとより簡単。 ～ジェノベソース～ バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズをフードプロセッサーで撹拌。

材料: ジャガイモ(2個) ジェノベソース(大2) オリーブオイル(大2) 塩、胡椒(少々) ピンクペッパー(お好み) 粉チーズ(大2)

ほうれん草と海老のバター炒め

by ObentoParkさん

卵を炒めるときはフライパンの上で大きくかき混ぜることで、ふわふわにすることが出来ます。 かき混ぜ過ぎず、半熟で取り出して下さい。 冷凍保存すると卵が硬くなるので、エビとほうれん草のバター炒めを先に作って冷凍しておいて、お弁当に盛りつけるときに卵炒めを作るとふわふわの卵が楽しめます♪

材料: 卵(２個) ほうれん草(５束) 冷凍エビ(１０匹) バター(１０g) 塩こしょう(少々)

きんぴらごぼう

by なちゃんさん

冷凍もオッケー♡ 冷蔵で4日ぐらい。

材料: ごぼう(1本〜2本) 人参(1本ぐらい) 酒(50㏄) 砂糖(大さじ1〜2) みりん(大さじ2) 醤油(大さじ1〜2) ごま(お好きなだけ)