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プチデザートクリアカップ詰め
by lunadropさん
低糖質ダイエット中にスイーツは不向きですが、小学生最後の運動会なので豪華さも欲しかったので90mlのプチクリアカップに少量詰めました。 間食で許容の糖質以上にはなりますが、1日の糖質130gにおさまるように工夫しました。 甘味好きの夫は喜んで食べていましたw
材料: 白玉あんクリーム(一人前を三等分) プリンアラモード風(一人前を三等分)
運動会弁当アラカルト
by lunadropさん
お重は3人前で作りました。4人家族なので一人分のお弁当プラス、お弁当箱サイズに合わせて詰めました。
材料: いなりそば(ソルガム麺)(5個) 茹でコーン(2切れ) 紫キャベツマリネチアシード(1皿) 栗の炊き込みおこわマンナンライス入り(40gずつ) 生姜甘酢漬け(適量) 開花宣言(1個)
グルテンフリー唐揚げ
by lunadropさん
材料: 鶏ムネ肉(500g) ★醤油(適量) ★生姜ニンニク(適量) ★五香粉(お好み) ★チャイニーズスパイス(お好み) 揚げ衣はおからパウダー(適量) 紫スプラウト(適量) 国産グリーンレモン(適量) フリルレタス(適量) お魚ナゲット(3切れ)
ちくわドッグ
by konomi.619さん
とろけるスライスチーズでも大丈夫です! マスタードもトッピングしたらよりホットドッグに👍🏼✨
材料: 竹輪(1本) ウインナー(2本) ピザ用チーズ(お好みで) ケチャップ(お好みで)