おかずカテゴリーから探す:作り置き・常備菜 | お弁当パーク

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とうもろこしご飯アレンジで、ケチャップライス☆

by Yukieさん

トウモロコシごはんを作り過ぎたので、味を変えたくて作りました〜。この状態で冷凍しておいても便利かも✨

材料: とうもろこしごはん(1人分（冷凍にしておいたもの）) 玉ねぎ(半分) バター(10g) コンソメ(小さじ１) ケチャップ(大さじ１〜２) 塩・胡椒(少々)

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めんつゆで！きのこの炊き込みご飯♡

by Yukieさん

小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当に便利です✨ 麺つゆが無い場合は醤油の量を大さじ２にすればOK( ´ ▽ ` )ﾉ

材料: 舞茸(1/2袋) えのき(1/2袋) 人参(お好みで) めんつゆ(大さじ３) 醤油(小さじ１（麺つゆが無ければ大さじ２）) 酒(大さじ２) みりん(大さじ１) 顆粒だし(2つまみ) 塩(２つまみ) 米(２合)

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空芯菜(うり菜)のツナ炒め

by なちゃんさん

ツナは必ずオイルごと！ご飯で食べるなら中華のメニューの日にどうぞ。餃子とエビチリで立派な中華メニューですよーん。お弁当にはにんにくが強いので、チューブのにんにくを使っても大丈夫です。

材料: 空芯菜(一袋) シーチキン(1缶) ★オイスターソース(小さじ1) ★醤油(小さじ1) ★中華スープの素(小さじ半分) 胡麻油(ちょっと) にんにく(ひとかけ)

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めんつゆで簡単に！オクラの塩昆布和え♡

by Yukieさん

オクラが新鮮なうちに作り置きレシピ第２弾！塩昆布を入れているので、めんつゆが多過ぎるとしょっぱくなります。加減はお好みで！生が気になる方はサッと塩茹でしてください。お弁当にもいいし、お酒のつまみにも( ^ω^ )

材料: オクラ(５本) 塩昆布(少々) めんつゆ(小さじ２（お好みで）) 白ごま(小さじ１)

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２分で完成！オクラの柚子胡椒ポン酢和え☆

by Yukieさん

オクラを生で食べたい私です( ^ω^ ) 生が気になる人は塩を入れたお湯でサッと湯通ししてください✨ 常備菜にも(`・ω・)ｂｸﾞｯ!

材料: オクラ(５本) 柚子胡椒（チューブ）(お好みで) ポン酢(小さじ２杯)

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万能照り焼きタレ

by なちゃんさん

お水を入れないので日持ちします。この分量だったら一週間ぐらいを目安に使いましょう。火を入れてないので、使うたびに振ってください。大抵の物なら何にでも合います。砂糖の量はお好みで。材料を焼いたらタレをいれて、照りが出るまで煮詰めるだけ。作りやすい分量なので、お好きな量で作ってね。全部同じ量入れるだけ。これで楽しちゃおう。

材料: 醤油(100㏄) みりん(100㏄) 酒(100㏄) 砂糖(100㏄より気持ち少ないぐらい)

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きんぴらごぼう

by なちゃんさん

冷凍もオッケー♡ 冷蔵で4日ぐらい。

材料: ごぼう(1本〜2本) 人参(1本ぐらい) 酒(50㏄) 砂糖(大さじ1〜2) みりん(大さじ2) 醤油(大さじ1〜2) ごま(お好きなだけ)

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ししとうのじゃこ炒め

by なちゃんさん

結構適当に作っても美味しいですよ。辛いのに当たるかもしれないロシアンルーレット。

材料: ししとう(1パック) じゃこ(お好みの量で) 鰹節(1パック) 醤油(小さじ1) 砂糖(小さじ1)

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オクラの胡麻和え

by なちゃんさん

冷蔵で3日ぐらい。簡単なのに美味しいですよ〜

材料: オクラ(一袋) すりごま(大さじ1〜大さじ2) めんつゆ(大さじ1) お好みで砂糖(小さじ1)

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たくさん作って冷凍できます。冷凍する場合は1週間を目安に自然解凍で保冷剤代わりに入れてあげてね♡ 牛乳とチーズ、ハムを入れてオムレツ風にしたりネギとカニカマで彩りよくしたりそぼろを挟んでミートオムレツにしたりアレンジは無限大です。ノーマルたい焼きも可愛いし、何より火を使わないので後片付けが楽チン。たまご1個で２つできるので節約になるよ。 2人分のお弁当作るのにたまご1個しかない！って時にも。是非可愛いたい焼きをお弁当に泳がせてね♡

材料: たまご(1個)

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