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今回使ったフルーツグラノーラがメープル味、甘さがあるので砂糖などは加えませんでした♫

材料: 茹でかぼちゃ(適量) バター(適量) フルーツグラノーラ(適量) 粗糖やメープルなど(お好みで)

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サンドイッチラッピング

by lunadropさん

ハムなどの加工肉は無えんせきのものパンはトランス脂肪酸フリーのものを選びます。買ったお弁当との違いは「添加物に注意」「素材を吟味して作る」の手間です。「見栄え」よりも大事にしています♫ 行ってらっしゃい(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)

材料: ライ麦パンスライス(6枚) 具材(2〜3種類) 葉物(3枚)

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ちくわ麺つゆバターに枝豆

by lunadropさん

お弁当やお重のおかずは茶色が重なっても緑が入ると料理が映えます。茶色いおかずに赤やピンクがあっても緑がなければイマイチ引き立ちません。おかずの引き立てに葉物、豆、実など鮮やかな緑があれば、貴方の料理を一段と引き立ててくれると思います★

材料: ちくわ(2本) 枝豆(適量) 麺つゆ(適量) バター(適量)

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おからおにぎらず

by lunadropさん

man_nenさんの飛び出すおにぎらずを参考にさせて頂きました。おからをマヨネーズ、オリーブオイル、カレーパウダー、バジルペーストなど味付けを変えても良く、他のおかずとご飯との馴染みも良いです♫

材料: ご飯(180〜200g) 海苔(2枚) おから(100g)

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新あずき赤飯

by lunadropさん

あずきは砂糖を使わずに頂くとデトックス効果が高い食品です。糖質制限の方には赤飯は不向きですがマンナンライスで炊くなど工夫しました。

材料: 新あずき(1.5カップ) もち米(2合) 白米とマンナンライス(1合と一袋)

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低糖質おかずお重

by lunadropさん

普段のお食事（ダイエット食）よりもおかずの量や炭水化物を多く摂っていますが、小学生最後の運動会。豪華さも欲しかったのでなるべく茹で野菜など野菜おかずを詰めたお重です。夜は極軽め、翌日も糖質調整で、家族と美味しく頂きました。召し上がる順番を野菜、タンパク質、炭水化物になさると血糖値の上昇は緩やかになります♫

材料: 生姜甘酢（生協）くるくる(適量) 枝豆(適量) 紫キャベツマリネチアシード(適量) 竹輪クリチ赤カブ(2本) スモークチーズキャンディ包み(2個) 人参ラペアーモンドレーズン(適量) ブロッコリー(適量) 茹でコーン(適量) 高野豆腐にサーモンパテ(適量)

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鶏ささみのエスニック風南蛮漬け

by モンチッチさん

コリアンダーホールは包丁の背などでつぶしておく。

材料: ささみ (4本) 玉ねぎ(1/4個) ピーマン(1個) 人参(3ｃｍ) ☆レモン汁(大さじ1) ☆米酢(大さじ2) ☆水(大さじ2) ☆砂糖(大さじ1～お好みで) ☆醤油(小さじ1) ☆塩(小さじ1/5) ☆コリアンダーホール(小さじ2) ☆粗びき黒胡椒(少々) サラダ油(適量) 小麦粉(適量)

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オリエンタルドレッシング

by lunadropさん

和風梅ドレッシングをベースにカシューナッツのコク、オレンジジュース、マーマレードが隠し味のフルーティなドレッシング、レストランの味に近いもの、再現。和風、フルーティ、トロピカルのハーモニー♫ オレンジジュースはカゴメのGREENS、サンシャインオレンジ使用。無添加（保存料なし・着色料なし・香料なし）です。

材料: 梅ドレッシング(50CC) 醤油(15CC) オレンジジュース(25CC) 豆乳(15CC) カシューナッツ(15〜20ｇ) おろしニンニク(少々) 豆板醤(少々（お好み）) マーマレード(大さじ1)

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ジェノベーゼソース

by lunadropさん

バジルの量は茎を含めて50ｇ オリーブオイル半カップ、塩小さじ1。。。覚えやすいのでこの量で作ってますがアバウトで作っても美味しいです。松の実はクルミでもいいです。なくてもおいしいです。ナッツやパルメザンチーズ入りなどで風味やコクが出ます。バジルの旬を頂きます♫

材料: スイートバジル茎付き(約50ｇ) オリーブオイルエキストラバージン(半カップ) にんにく（チューブ可）(2分の1かけチューブの場合小さじ半分) 松の実(30g) 塩(小さじ1)

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ハムのワッペン

by egaさん

16分割のヒダを折り込む時に、それぞれのヒダが重ならないようになるべく大きく外側に来るようにスライスチーズで固定する感じで曲げるとキレイに仕上がります。薄焼き卵でもしてみましたが、あまりキレイにならず(笑) 子供のお祝いごと運動会などにいかが？(笑)

材料: ハム(欲しいだけ) スライスチーズ(適量) カニカマ(適量) 海苔(適量)

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enherbさんにハーブレクチャーを受けましてお店のドライローズを買いつつ薔薇仕事。エディブルフラワーミニ薔薇の花びらをちぎって乾燥させるだけ、簡単です。花や植物のフレッシュの良さとドライにした差は効能が凝縮される、と伺いました。更年期の不調に薔薇を。ガクの上にモシャモシャした部分ピンセットで抜きまして、薔薇はガクもフォルムが良いのでお料理の飾りに使えたらいいなと乾燥を待ちます。 ★妊娠中の方は使用に注意★

材料: エディブルフラワーミニ薔薇(5輪) 食品用乾燥剤(適宜) 保存容器(あるもので)

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いちご型ケチャップ

by lunadropさん

ひと口サイズの楕円型シリコンカップがない場合は、おかずカップサイズのシリコンカップでも大丈夫です♫ 常温で固まるので、固まったらスプーンなどでいちごの形に♫ ある程度いちごの形に整えたら冷蔵庫で冷やして、お弁当に入れるまでスタンバイ♫ ぷるるんアガーは富澤商店の製菓材料。商品パッケージに記載のアガーで作るゼリーの分量参考に作りました。他のアガーでお作りになる場合は、固さ調節なさってくださいませ。

材料: ケチャップ(40cc) 水(10cc) ぷるるんアガー（富澤商店）(2g) シリコンカップ(おかずカップサイズ１つ)

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プルアパートブレッド

by yukimanさん

今回はカンパーニュを使いましたが、フランスパンなど他のハード系のパンでもよいかと思います。自分の好きな具材を変えてアレンジも豊富です。

材料: カンパーニュ(1つ) ガーリックバター(適量) ベーコン(適量) とろけるチーズ(適量) パセリ(適量)

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キムトマライス（ヴィーガンシュレッドオイル漬け）

by lunadropさん

ヴィーガンレシピで化学調味料や動物性のだしなども控えましたが、味付けはお好みの調味料、具材もお好みでどうぞ♫ ライスサラダにもいいです♫

材料: ヴィーガンシュレッドオイル漬け(適量) 玄米ご飯(180g) キムチトマト(適量) 新ヤングコーン(適量) ケール(適量) 塩麹パウダー(お好みで) 塩(少々)

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トマトィンチーズハンバーグ

by matsu_memeさん

チーズがのるので、中身は味薄めです。中のタネ(ハンバーグ)は、多めに用意して余ったらつくねなどにして常備菜にしてもいいと思います。牛乳に浸したパン粉やマヨネーズを少しいれるてるとフワフワになりますが、今回は使用してません！入れてもいいと思います。

材料: トマト(一個) 鶏の挽肉(適量) 人参(1/3個) 醤油(小さじ1計量ので1/2) お酒(小さじ1の計量ので1/2) 片栗粉(小さじ1)

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私のヴィーガンオープンサンド

by ekmaikoさん

冷蔵庫にある常備菜、キンピラやおひたしなどなんでものっけてバイキングにすると選ぶの楽しいよです〜

材料: ライ麦パン(１本) 私のヴィーガンソフト(適宜) 私のヴィーガンシュレッド(適宜) 季節の野菜なんでも(適宜)

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爆弾目玉焼きにぎり

by egaさん

ドデカイ焼きおにぎり（笑）ご飯がホイルにくっつくので、少し油を塗った方がいいかもしれないです。仕上げに海苔やネギ、黒胡椒などを振ると綺麗です。目玉のオヤジはチーズと海苔で遊んでみました（笑）卵がドロドロなので箸で割って食べるのがベストです（笑）

材料: ご飯(適量) 卵(数分) そぼろ(適量) カレー味の素(適量) とろけるチーズ(適量) 醤油(少々)

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豚キャベぽん酢のくるくる焼き

by amenouzume.aさん

レンジの時点でだいたい火を通しておけばあとはお好みの焼き加減でしあげられます。今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。

材料: 豚バラ肉(150～200g) キャベツ(適量) ぽん酢(適量) ごま油(適量) 塩(少々) こしょう(少々)

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野菜たっぷりタンドリーチキン

by a_ako730さん

焼肉のたれを入れることで味に深みがでると思います。野菜は他にもキャベツや玉ねぎなど家にあるものでOKです。アルミカップに入れて焼いてお弁当にも。前日に漬け込んでおけるので、当日は焼くだけで簡単♪ 漬け込んだ状態で冷凍保存もできます。

材料: 鶏むね肉(300g) 塩こしょう(少々) ◎プレーンヨーグルト(大さじ4) ◎焼肉のたれ(大さじ1) ◎ケチャップ(大さじ1) ◎カレー粉(小さじ1) ◎しょうが(チューブ)(3cmくらい) ◎にんにく(チューブ)(3cmくらい) ―お好みの野菜― ミニトマト(6個) ブロッコリー(1/2房) かぼちゃ(1/8個) パセリ(少々)

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くるくるキャンディ風ひとくちパイ

by amenouzume.aさん

巻き終わりをそのままにして焼くと、パイがはがれていってしまうので必ずつまようじなどで固定して下さい。パイシート1枚で、だいたい12～14枚ほどできるとおもいます。

材料: 冷凍パイシート(1枚) ベーコン(1～2枚) コーン(適量) グリーンピース(適量) ケチャップ(適量) つまようじ(適量)

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ポテサラグラタン

by a.c.worksさん

ポテトサラダは市販の物でもオッケーです、我が家ではあらかじめ作っておいたポテサラを常備菜として保存して使用しています、ブロッコリーも冷凍保存されたやつ又は前日の余り物などでも大丈夫です。

材料: ポテトサラダ(1人分) スライスチーズ(適量) ブロッコリー(適量) パン粉(適量)

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油揚げピザ

by yukimanさん

その他にも、ピーマンや玉ねぎ、ウインナーなどお好きな具材をのせて下さい。お酒のおつまみにも良いですょ♪

材料: 油揚げ(正方形１枚) とろけるチーズ(好きなだけ) ベーコン(一枚) ケチャップ(大さじ0.5) タバスコ(お好みで) ブラックペッパー(少々)

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トースターde サーモン&ペンネの菜種焼きグラタン

by miyakitchen_kさん

春らしくサーモンやほうれん草を使いましたが、具は白身魚や鶏肉、ベーコン、ブロッコリーなどでも合うと思います！ポイントは、トースターでタンパク源のサーモンを半焼きしておくことで火が通り、仕上げの際に時短で焼き上がります！あと、レンジで時短ホワイトソースを作っておくことです。あらかじめ、茹で野菜やホワイトソースを作っておくと簡単に作れますよ〜あと、お弁当用には、細長い銀カップを二枚重ねはさて、小分けして作れます☆ タルタルソースをかけて、単品のサーモンの菜種焼きにしてもグッドです。応用してみてください！

材料: サーモン切り身(2切れ) 塩コショウ(少々) サラダ油(適宜) 卵(2個) 塩コショウ(少々) 玉ねぎ(1/4玉) マヨネーズ(大さじ2) ペンネ(60グラム) 牛乳(2カップ) 米粉(薄力粉でもよい)(大さじ4) 塩コショウ(少々) バター(大さじ2) パン粉(適宜) ほうれん草(茹でたもの)(適宜) パセリ粉(少々) スライスチーズ(1枚)

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デコのみ焼き兄のハピバVer.

by egaさん

兄の誕生日だったので、大好きなドラゴンボールをデコりました（笑）マヨネーズのハピバの文字が雑ですけど（笑）😅💦髪の毛のソースも難しかったですぅ😅

材料: お好み焼き材料(適量) チーズ(適量) 海苔(適量)

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パン用です☆肉食系まさかのガルバンゾベジタリアンカレー。

by ちょこらはちさん

ガルバンゾを煮ます。煮えたらカレーと野菜を混ぜてさらに煮込みます。私はニンニクショウガタマネギをスライスで入れました。上の彩りはパクチー。できたらゆで卵をほぐし乗せて、好きなオイルとスパイスで出来上がり。コンビニでスティックパンを買って、オリーブオイルかけてフライパンで焼いたら、香ばしくてとってもカレーに合いました。ちょっと甘めのパンがいいかなと。

材料: ガルバンゾ(適宜) ゆで卵(1個) 好きな野菜(適宜)

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