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by koudaimamaさん
①ジャガイモは、数分水につけておくと、デンプンがとれて、仕上がりもベタつかず良い。 ②ジェノベソース作っても簡単ですが、市販のものだとより簡単。 ～ジェノベソース～ バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズをフードプロセッサーで撹拌。
材料: ジャガイモ(2個) ジェノベソース(大2) オリーブオイル(大2) 塩、胡椒(少々) ピンクペッパー(お好み) 粉チーズ(大2)
by koudaimamaさん
材料: 切り干し大根(50㌘) タケノコ(お好み) ニンジン(1本) ニンニク(大1カケ) 昆布だしの素(大1) 塩(小1) オリーブオイル(大1)
by momomamaさん
by momomamaさん
by momomamaさん
by mayuさん
by Natsumiさん
お弁当に入れたときに 水気が出てしまうと困る方は、 トマトを切るときに種の部分を取り除いておくと水気が出にくいです♡ ツナがノンオイルなのは ヘルシー重視もありますが お弁当に入れたときに 油がベチャッと出てしまうので ノンオイルを♡
材料: ホワイトアスパラ(1束) トマト(1個) ツナ缶(水煮かノンオイル)(1缶)
ピーマン嫌いな娘も食べます。 苦くありません。 ピーマン臭くありません。
材料: ピーマン(１個) 鰹節(２分の１袋) しょうゆ(小さじ半分) あればちりめんじゃこ(大さじ１(ちりめんいれたらしょうゆを少し増やす))
by yuichiro'sさん
今回も斜め切りしていますが、真っ直ぐ切ると雰囲気が変わると思います。 真ん中に、野菜の千切り（きゅうり・にんじん・大根など）を一緒に巻いても綺麗ですよ。
材料: ビアハム(２枚)
by soyukiさん
材料: ごはん(冷や飯)(茶わん１杯) ☆きゅうり(１本) ☆むき海老(３尾) ☆竹輪(１本) ☆固形チーズ(1個) 塩胡椒(適宜) オリーブオイル(大さじ１) パクチードレッシング(市販)(大さじ１～２) ニンニク(チューブ)(小さじ１/2) ミニトマト(2個) 乾燥パセリ(適宜)
by Natsumiさん
甘めが好きな方は、ちょっとだけお砂糖足してもいいかも！ 旬の食材を見た目も美しい色のまま♡
材料: ラディッシュ(8本) かける酢(少々) ジップ(1袋)
by ObentoParkさん
はちみつとお酒が入っているので、冷めても美味しいです♡ 調味料は、忙しい朝でも簡単に作れる様に覚えやすい分量にしましたが、マスタードは多めが美味しいと思うのでお好みで調節してみてください😊 片栗粉をまぶすことで、ソースにとろみが出てお肉によく絡みます✨
材料: 鶏もも肉(1/2枚) ★粒マスタード(小さじ２) ★はちみつ(小さじ２) ★醤油(小さじ２) ★レモン汁(小さじ１) 片栗粉(適宜) 塩胡椒(適宜) オリーブオイル(適宜) 酒(大さじ１)
by トニオさん
いつもと違う切り干し大根の食感が楽しめます
材料: 切り干し大根(一袋) きゅうり(1本) めんつゆ(大さじ3) 酢(大さじ3) 砂糖(小さじ1/2) ラー油(お好みで)
by soyukiさん
材料: 高野豆腐(100g) コーンスターチ(30g) てんさい糖(70g) たまご(4個) 重曹(小さじ1/2) 豆乳(60㏄) オリーブオイル(50㏄)
by トニオさん
懐かしい味でホッとする箸休めです。
材料: 小松菜(1袋) しめじ(1袋) じゅうねん(大さじ3) 味噌(大さじ2) 砂糖(大さじ1) 醤油(小さじ1)
by so__sa515さん
つゆの味が薄いと味がボヤけるので味見してから玉子を流しましょう！
材料: 鶏もも肉(１枚) 玉ねぎ(１個) しめじ(少々) 玉子(３個) いんげん豆(少々) めんつゆ(300CC) 水(100CC) ほんだし(少々) みりん(少々)
by AKANEmamaさん
材料: 刺身用サーモン(食べるだけ) 生ハム(4~5枚) ベビーリーフ(１/2袋) パプリカ黄色 赤(各1/4) ミニトマト(4~5個) マリネの素
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海老炒飯のお弁当
海老炒飯の常備菜
海老炒飯のおかず
