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めんつゆで！きのこの炊き込みご飯♡

by Yukieさん

小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当に便利です✨ 麺つゆが無い場合は醤油の量を大さじ２にすればOK( ´ ▽ ` )ﾉ

材料: 舞茸(1/2袋) えのき(1/2袋) 人参(お好みで) めんつゆ(大さじ３) 醤油(小さじ１（麺つゆが無ければ大さじ２）) 酒(大さじ２) みりん(大さじ１) 顆粒だし(2つまみ) 塩(２つまみ) 米(２合)

ニトスキdeダッチベイビー

by ゆうこさん

自家製バジルのジェノベーゼ

by AKANEmamaさん

小さい子供もいるのでニンニクは少しだけ。 市販のソースでは味が濃かったりするので、塩などは調節してください

材料: パスタ(500ｇ) オリーブ油(適量　お好みで) ニンニク(適量　お好みで) 塩(適量　お好みで) バジル(300～400ｇ)

空芯菜(うり菜)のツナ炒め

by なちゃんさん

ツナは必ずオイルごと！ ご飯で食べるなら中華のメニューの日にどうぞ。 餃子とエビチリで立派な中華メニューですよーん。 お弁当にはにんにくが強いので、 チューブのにんにくを使っても大丈夫です。

材料: 空芯菜(一袋) シーチキン(1缶) ★オイスターソース(小さじ1) ★醤油(小さじ1) ★中華スープの素(小さじ半分) 胡麻油(ちょっと) にんにく(ひとかけ)

夏野菜のぎゅうぎゅう焼き

by Keiko Asaiさん

根菜はレンジでチンしておくと火がとおりやすいです

めんつゆで簡単に！オクラの塩昆布和え♡

by Yukieさん

オクラが新鮮なうちに作り置きレシピ第２弾！ 塩昆布を入れているので、めんつゆが多過ぎるとしょっぱくなります。加減はお好みで！ 生が気になる方はサッと塩茹でしてください。 お弁当にもいいし、お酒のつまみにも( ^ω^ )

材料: オクラ(５本) 塩昆布(少々) めんつゆ(小さじ２（お好みで）) 白ごま(小さじ１)

２分で完成！オクラの柚子胡椒ポン酢和え☆

by Yukieさん

オクラを生で食べたい私です( ^ω^ ) 生が気になる人は塩を入れたお湯でサッと湯通ししてください✨ 常備菜にも(`・ω・)ｂｸﾞｯ!

材料: オクラ(５本) 柚子胡椒（チューブ）(お好みで) ポン酢(小さじ２杯)

万能照り焼きタレ

by なちゃんさん

お水を入れないので日持ちします。 この分量だったら 一週間ぐらいを目安に使いましょう。 火を入れてないので、使うたびに振ってください。 大抵の物なら何にでも合います。 砂糖の量はお好みで。 材料を焼いたらタレをいれて、 照りが出るまで煮詰めるだけ。 作りやすい分量なので、お好きな量で作ってね。 全部同じ量入れるだけ。これで楽しちゃおう。

材料: 醤油(100㏄) みりん(100㏄) 酒(100㏄) 砂糖(100㏄より気持ち少ないぐらい)

きんぴらごぼう

by なちゃんさん

冷凍もオッケー♡ 冷蔵で4日ぐらい。

材料: ごぼう(1本〜2本) 人参(1本ぐらい) 酒(50㏄) 砂糖(大さじ1〜2) みりん(大さじ2) 醤油(大さじ1〜2) ごま(お好きなだけ)

ししとうのじゃこ炒め

by なちゃんさん

結構適当に作っても美味しいですよ。 辛いのに当たるかもしれないロシアンルーレット。

材料: ししとう(1パック) じゃこ(お好みの量で) 鰹節(1パック) 醤油(小さじ1) 砂糖(小さじ1)

オクラの胡麻和え

by なちゃんさん

冷蔵で3日ぐらい。 簡単なのに美味しいですよ〜

材料: オクラ(一袋) すりごま(大さじ1〜大さじ2) めんつゆ(大さじ1) お好みで砂糖(小さじ1)

たい焼き型の蒸したまご

by なちゃんさん

たくさん作って冷凍できます。 冷凍する場合は1週間を目安に 自然解凍で保冷剤代わりに入れてあげてね♡ 牛乳とチーズ、ハムを入れてオムレツ風にしたり ネギとカニカマで彩りよくしたり そぼろを挟んでミートオムレツにしたり アレンジは無限大です。 ノーマルたい焼きも可愛いし、 何より火を使わないので後片付けが楽チン。 たまご1個で２つできるので節約になるよ。 2人分のお弁当作るのに たまご1個しかない！って時にも。 是非可愛いたい焼きをお弁当に泳がせてね♡

材料: たまご(1個)

ほっこりしちゃうイカ大根♡

by なちゃんさん

必ず下ゆでをする事。 イカは水から入れること。 火加減は弱火。強火にはしないでください。 冷ます時間も調理時間に含めてお料理してね！ 大根とイカは必ず砂糖で先に煮ます。 甘みを先に入れると グッと味が入りやすくなりますよ♡ あとは放置しとけばだいたい上手く作れるよん。 調味料は増やしたり減らしたりしないで作ってみて 食べる前にめんつゆとかで好みの味にしてみてね！

材料: イカ(2杯) 大根(400gぐらい) 水(300㏄) 砂糖(大さじ1) だしの素(小さじ1) 酒(大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油(大さじ2)

竹輪の青海苔マヨ焼き

by 116KITCHENさん

隠し味に、コンデンスミルク等の甘みを少量プラスすると、更に美味しくいただけます！

材料: 竹輪(2本) マヨチーズ(適量) 青海苔(適量)

お弁当用！超簡単ナポリタン！

by Yukieさん

お弁当用の簡単レシピです！ 私はお弁当に詰めて残った分は、朝バターロールに挟んで食べたりするので、多めに作ります。 もっと少なく作りたい方は調整してください✨ 盛り付け後に粉チーズやパセリをかけるとGood!

材料: 玉ねぎ(半分) ハム(２枚) ケチャップ(大さじ３) ウスターソース(大さじ２) コンソメ(小さじ１) 砂糖(小さじ1/2) バター(10g) タバスコ(お好みで) 粉チーズ(お好みで)

コーンの缶詰で、簡単トウモロコシごはん！

by Yukieさん

缶詰の汁に甘みがあるので、砂糖はお好みで！ 入れる場合はほんのちょっとでいいです〜！

材料: 米(二合) コーン缶(一缶（汁も使います）) 塩(ひとつまみ) 砂糖(ひとつまみ)

カレーチーズドリア

by ゆうこさん

デザート いちごちゃん

by リッピピさん

材料: いちご(10個) りんご リッツ＆チョコペン

手作りなめたけ

by Yukieさん

冷蔵庫で数日保存出来るので、たくさん作って色んなお料理に使ってみてください〜( ´ ▽ ` ) 味は様子を見ながらお好みで調整してくださいね♪

材料: えのき(100gのもの１袋) ☆醤油(大さじ２) ☆みりん(大さじ１) ☆酒(大さじ１) ☆砂糖(小さじ１) 顆粒だし(小さじ１) お酢(大さじ１)

トースターで♡ズッキーニのベーコンチーズ焼き

by Yukieさん

トースターに入れるまでは５分くらいなので、焼いてる間に他のおかずを作れます( ´ ▽ ` )ﾉ

材料: ズッキーニ(7ミリくらいの輪切り) ベーコン(１枚) とろけるチーズ(１枚) コショウ(少々) クレイジーソルト(少々) パセリ(少々)

重ね煮

by suzuminagiさん

白滝とインゲンのピリ辛炒め

by ミニコさん

材料: しらたき インゲン豆 ちくわ

茄子のピリ辛ポン酢炒め

by Natsumiさん

ベーコンとブロッコリーのマヨチーズ炒め

by Natsumiさん

油の代わりにマヨネーズをフライパンにひき炒める♪ 仕上げに粉チーズをふりふり☆ 軽く炒めて完成♪

茄子と挽肉の味噌炒め

by Natsumiさん

材料: 茄子(4〜5本) 人参(1本) ピーマン(4個) スナップえんどう(近所の無人販売で1袋) 合挽き肉(1パック) 味噌 砂糖 醤油 (豆板醤) 料理酒

照り焼きチキンのリングパン

by なちゃんさん

ランチに照り焼きチキンのリングパンを焼く。

常備菜

by なちゃんさん

常備菜の記録

カニかまでりんごの卵焼き

by Yukieさん

りんごに見えるように、もっとカニカマを丸くした方がいいかもです！

材料: カニカマ(２本) 卵(一個) ゴマ(８粒) 枝豆(1/2粒) 顆粒出汁(ひとつまみ) 塩(ひとつまみ)

ハムのお花

by Yukieさん

すき間が空いちゃった時にすぐ作れて華やかになるのでオススメ！

材料: ハム(１枚)

ミニトマトの金魚

by Yukieさん

大葉とコーンは他の食材でも代用できますのでお好みで( ´ ▽ ` ) トマトにケチャップで接着する時ちょっと滑るかも。。 何か他に他にいい方法あったら教えて下さい〜！

材料: ミニトマト(一個) スライスチーズ(少し) ノリ(少し) 大葉(少し) コーン(２〜３つぶ)

＊スパイスから‼︎コトコト煮込んだカレー＊

by soamamaさん

香ばし醤油のおにぎり

by 向日葵ママさん

ココットなどを使うと、大きさが均一に作れて綺麗にできます(^^)

ポップオーバー

by ゆうこさん

ブロッコリーとトマトのサラダ✨

by momijiさん

ナッツがかなりいい仕事してます

材料: トマト(1個) 葉っぱもの(適量) ブロッコリー塩煮(適量) すりゴマ(適量) ミックスナッツ(適量)

厚揚げと野菜のピリ辛オイスターソース炒め

by Yukieさん

小さなお子さん向けに作る場合は豆板醤を抜いて、甜麺醤とかにしてもいいと思います。 味の素をふりかけても◎

材料: ピーマン(１個) 人参(5cm) 玉ねぎ(1/4個) 厚揚げ(１枚) ☆オイスターソース(大さじ３) ☆酒(大さじ１) ☆みりん(大さじ１) ☆豆板醤(小さじ1/2) ☆醤油(小さじ1) ☆鶏がらスープの素(小さじ1/2)

オクラ・梅・大和芋のおにぎらず

by Yukieさん

大葉は後から入れると、ちょっとだけ豪華な感じに仕上がります！

材料: ごはん(お茶碗1.5杯分) オクラ(３本) 大和芋(1cmの輪切り) 梅干し(１個) ゆかり(適量) ノリ(１枚) 大葉(２枚)

カラーピーマンとしめじのマリネ

by Yukieさん

ベーコンを入れると油が固まるので、気になる方はベーコンを抜いてください☆

材料: 好きな色のピーマン・パプリカ(２個分) しめじ(1/2房) ベーコン（なくてもOK）(１枚) ☆白ワイン(大さじ２) ☆レモン汁(大さじ２) ☆はちみつ(小さじ２) クレイジーソルト(ひとつまみ) にんにくすりおろし(少々)

ハムとチーズ&卵のバターロールサンド

by Yukieさん

レタスの水気はしっかり拭いてください。

材料: バターロール(２個) レタス(１枚) ハム(半分) チーズ(半分) 卵(一個) ミニトマト(一個) きゅうり(薄切り４枚分) 塩胡椒(少々) マヨネーズ(適量)

卵一個で！にんじん入り卵焼き

by Yukieさん

簡単にカラフルに出来てオススメ。 卵一個なので厚みが出せないので、一本を半分に切って全部お弁当箱に入れちゃいます！

材料: 卵(１個) 人参(１〜２cm) 顆粒だし(ひとつまみ) 砂糖(ひとつまみ)

ハート型のハム♡

by Yukieさん

材料: ハム(１枚) 可愛いピック(２本)

簡単ポロポロ卵そぼろ

by Yukieさん

菜箸を４本使うと簡単にポロポロの卵そぼろが作れます！

材料: 卵(一個) 顆粒だし(少々) 酒(小さじ１) 砂糖(小さじ１) 塩(少々)

鶏そぼろ

by Yukieさん

生姜は多めに入れると美味しいです！ 保存容器に入れて冷凍保存出来るので、作り置きにオススメ！

材料: 鶏ひき肉(200〜300g) ★醤油(大さじ2) ★みりん(大さじ2) ★酒(大さじ2) ★生姜(ひとかけ)

しめじ、ほうれん草、卵のバター炒め

by Yukieさん

塩胡椒、私は割りとしっかり振ります。 お好みでケチャップをかけてあげてもいいと思います✨

材料: しめじ(1/4房) ほうれん草(１株) たまご(一個) バター(5g) 塩コショウ(適量)

ハムチーズレタスのサンドイッチ

by Yukieさん

レタスははみ出すくらいにした方が豪華に見えます！ 塩はクレイジーソルトを使っています。

材料: 食パン(２枚) レタス(１枚) スライスチーズ(１枚) ハム(１枚) マヨネーズ(適量) 塩・胡椒(適量)