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豚キャベぽん酢のくるくる焼き

レンジの時点でだいたい火を通しておけばあとはお好みの焼き加減でしあげられます。今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。

材料: 豚バラ肉(150～200g) キャベツ(適量) ぽん酢(適量) ごま油(適量) 塩(少々) こしょう(少々)

メキシコ料理　おつまみ

by nana_yonさん

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

揚げの和風ピザ

by nana_yonさん

油揚げは、1枚に開くこと。開かず2枚重ねだとカリカリ感がないです。パプリカパウダーは見た目重視なので無くても大丈夫です。

材料: 油揚げ(5枚) ピザ用チーズ(適量) パプリカパウダー(適量) 鰹節(適量)

香ばし味噌マヨチーズの鶏ひき肉カップ

by くみさん

アルミカップでなくても、ズッキーニ、カラーピーマンでも美味しいです😊私が作るときはチーズは手でちぎって入れて、手間を省いてます。えのきは、鶏ひき肉と合わせるとしゃきしゃき感がでて、美味しいので細かくみじん切りしましょう。最後、焦げないように注意してください。

材料: 鶏ひき肉(140グラム) 長ネギか、たまねぎ(20グラム) えのき(30グラム) しょうが汁(小さじ1/2) 白いりごま(大さじ１) 砂糖(大さじ1/2) しょうゆ(大さじ1/2) 酒(大さじ1/2) みそ(大さじ1) 片栗粉(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) スライスチーズ(1枚) パセリみじん(適量)

野菜のミニカップチーズ焼き

色んな色を重ねるのが一応ポイントです（笑）小さいのでお弁当のプチ彩りオカズに（笑）人参は型抜きしやすいですが、芋は割れやすいです（笑）でも割れてもそのまま重ねれば大丈夫（笑）なるべく野菜も型抜きも大きい方がやりやすいです。😅

材料: 人参(適量) さつまいも(適量) 紫芋(適量) ハム(適量) とろけるチーズ細切り(適量)

くるくるマッシュ春巻

常備菜(マッシュ)があればすぐ出来ます（笑）横からチーズが溶け出てきますが、そのまま（笑）写真のくるくるは微妙ですけど（笑）マッシュは何でもいいですが、固めの方がキレイにくるくるになると思います。

材料: 春巻きの皮(適量) スライスチーズ(適量) ノーザンルビーマッシュ(適量) ソーセージ(適量) マッシュポテト(適量) ブロッコリー(適量) ツナマヨ(適量) かぼちゃマッシュ(適量) 挽肉カレー(適量)

トマトクリームペンネの編み編みパイ

by Chinazoronさん

ペンネのトマトクリームをグラタン皿に入れましたが、中は何でもいいと思います♪ パイシートを編み編みして焼くと華やかになるのでオススメです！

材料: 合挽き(100g) 玉ねぎ(1/4個) トマト缶(1/2缶) 生クリーム(100ml) 固形コンソメ(１個) ニンニク(少々) オレガノor乾燥バジル(少々) 塩コショウ(少々) パスタ（ペンネ）(200g) 冷凍パイシート(３枚) 卵液(少々) オリーブオイル(適量)

ズッキーニファルシ

by chikako9674さん

中身は、お好みで何でも良いと思います。外側に模様をつけて、パーティーやお弁当にも♪

材料: ズッキーニ(1本) ゆでたまご(半分) 鮭フレーク(大さじ1) チーズ(大さじ2) パン粉(大さじ1) 粉チーズ(少々)

餃子の皮で手巻き寿司風アラカルト

焼売の皮でも作れます。具はお好きなものをご用意下さい。自分で好きなものを詰めるスタイルにすると、子供も楽しめると思います。

材料: 餃子の皮(好きなだけ) マッシュポテト(適量) キャロットラペ(適量) コーン(適量) かいわれ(適量) レタス(適量) 生ハムやサーモン(適量)

なんちゃって食パンチーズフォンデュの三段活用

食パンは今回8つ切にしましたが、もっと厚いものでもOK！重ねる食パンの枚数もお好みで（笑）残ったカレーのお手軽リメイクのちょっとしたパーティメニュー用に（笑）😅

材料: 食パン8つ切り(4枚) とろけるチーズ(適量) 生クリーム(適量) 小麦粉(少々) 残り物のカレー(適量) ブロッコリー(適量) スライスチーズ(１枚)

鮭のポテト包み焼き

塩鮭を使えば、じゃがいもに味をつけなくてもじゅうぶん美味しくいただけます☆

材料: 塩鮭切り身(2枚) じゃがいも(1個) オリーブオイル(適量)

簡単すぎる！豚キムチラザニア

餃子の皮は水にさっとくぐらせることでモチモチの食感になります。

材料: 豚バラ(適量) キムチ(適量) 餃子の皮(適量) ★米粉(小さじ2) ★豆乳(80～100cc) ★顆粒コンソメ(少々) とろけるチーズ(適量)

うどん de ピザ

by a.c.worksさん

ピーナッツバターを使った調味料は我が家ではよく使います、コクがでてどんな料理にも合います好みに合わせて他の調味料と合わせてみても面白いと思います。焼き加減は途中で確認しながらうすあげが焦げつかない程度にしてください。

材料: うどん(1袋) うすあげ(1枚) ウインナー(好きなだけ) ●ピーナッツバター(小1) ●牛乳(大1) ●マヨネーズ(小2) ●ケチャップ(小2) ●本だし(小0.5) スライスチーズ(適量) オリーブオイル(少量)

半熟卵がとろ～りマッシュポテトとミートソースのココット

マッシュポテトは、じゃがいもを潰しただけのものでも大丈夫ですが、生クリーム等を少しだけ入れると滑らかになります。ミートソースは市販品を使うので味の失敗はありません☆

材料: じゃがいも(中2個) ★生クリーム(牛乳や豆乳でも)(小さじ1～2) 市販のミートソース(一袋(今回は260g)) 卵(2個) とろけるチーズ(適量)

春巻きdeカップアラカルト

具材は何でもOK！今回は色んな種類の具材でやってみましたが、同じ具材なら時短出来ると思います。

材料: たらマヨマッシュポテト(適量) ベーコン(適量) 枝豆(適量) ナス(適量) プチトマト(適量) マッシュかぼちゃ(適量) 黒豆(適量) エビチリ(適量) ブロッコリー(適量) ノーザンルビー(適量) コーン(適量)

餃子の皮で花束を♪

マッシュポテトは今回、タラマヨとブロッコリーツナマヨにしましたが、プレーンでも他の味付けでも何でもイイと思います。同様に花も他の食材でも応用が効くと思います。

材料: マッシュポテト(適量) 餃子の皮(欲しいだけ) スライスチーズ(適量) とろけるチーズ細切り(適量) 枝豆(適量) ベーコン(適量) 人参薄切り(適量)

ポテサラグラタン

by a.c.worksさん

ポテトサラダは市販の物でもオッケーです、我が家ではあらかじめ作っておいたポテサラを常備菜として保存して使用しています、ブロッコリーも冷凍保存されたやつ又は前日の余り物などでも大丈夫です。

材料: ポテトサラダ(1人分) スライスチーズ(適量) ブロッコリー(適量) パン粉(適量)

春らしくサーモンやほうれん草を使いましたが、具は白身魚や鶏肉、ベーコン、ブロッコリーなどでも合うと思います！ポイントは、トースターでタンパク源のサーモンを半焼きしておくことで火が通り、仕上げの際に時短で焼き上がります！あと、レンジで時短ホワイトソースを作っておくことです。あらかじめ、茹で野菜やホワイトソースを作っておくと簡単に作れますよ〜あと、お弁当用には、細長い銀カップを二枚重ねはさて、小分けして作れます☆ タルタルソースをかけて、単品のサーモンの菜種焼きにしてもグッドです。応用してみてください！

材料: サーモン切り身(2切れ) 塩コショウ(少々) サラダ油(適宜) 卵(2個) 塩コショウ(少々) 玉ねぎ(1/4玉) マヨネーズ(大さじ2) ペンネ(60グラム) 牛乳(2カップ) 米粉(薄力粉でもよい)(大さじ4) 塩コショウ(少々) バター(大さじ2) パン粉(適宜) ほうれん草(茹でたもの)(適宜) パセリ粉(少々) スライスチーズ(1枚)

とりムネ肉マヨ味噌包み

by a.c.worksさん

ムネ肉の火のとおりが気になる場合あらかじめレンジで2分程度チンしてもいいです、箱形にする事で一度に大量に作る事ができます、市販のゴマドレッシングに味噌を混ぜても代用できます、カレーの風味が食欲をそそる子供うけもいいおかずです。

材料: とりムネ肉(1枚) シューマイの皮(枚数分) ●ポン酢(大2) ●マヨネーズ(大2) ●合わせ味噌(小1) ●砂糖(小1) ●ゴマ油(小1) カレーパウダー(少々) スライスチーズ(少々)

サーモンのチーズ醤油焼き

by yamato-nadeterukoさん

ネギを振りかけてもGOOD!

材料: サーモンの刺身(5切れ) チーズ(3掴み) 醤油(適量) 黒胡椒(適量)

カラフル生春巻き

by mnkさん

カルディで綺麗なライスペーパーを買ったので作りましたお肉は豚でも牛でもなんでもいいです。味付けしてあるのでそのまま食べられます。

材料: カルディ色どりライスペーパー(1枚) 生野菜(適量) 豚コマ焼肉のタレ生姜焼きなどなんでも(適量)

ふわふわすぎるハンバーグ

by yukari12041994さん

息子たちが、とにかくふわふわハンバーグが好みなので、パン粉ではなく牛乳に浸した食パンを使います。タネがかなり柔らかいので成形しにくいですが😅 とても柔らかいハンバーグに仕上がります(๑>◡<๑) 冷めても美味しいよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お弁当用にも冷凍しています。

材料: ひき肉(400〜500gくらい) 玉ねぎ(1個) 卵(1個) 食パン(1枚) 牛乳(適宜) 塩胡椒、ナツメグ、バター、油(適宜)

根菜の甘辛

by kanacafeさん

鶏肉で作っても美味しいですよ〜鶏肉の場合は片栗粉まぶして揚げます😊 味がなじんでくるので常備菜に便利✨

材料: 蓮根(1本) さつまいも(中くらいのもの2本) ぶたこま(100グラム) 片栗粉(適宜) 醤油(大さじ2) 酢(大さじ2) 砂糖(大さじ2) みりん(大さじ1) 大葉(2〜3枚) 白ごま(好きなだけ)

ツムツムデコツリー色々

冷蔵庫にあるものを型抜きしてみましたが、具材はなんでもイイと思います😅積む積むするだけです（笑）

材料: ハンバーグ(市販)(適量) 人参(適量) しそゆかりご飯(適量) きゅうり(適量)

パン用です☆肉食系まさかのガルバンゾベジタリアンカレー。

by ちょこらはちさん

ガルバンゾを煮ます。煮えたらカレーと野菜を混ぜてさらに煮込みます。私はニンニクショウガタマネギをスライスで入れました。上の彩りはパクチー。できたらゆで卵をほぐし乗せて、好きなオイルとスパイスで出来上がり。コンビニでスティックパンを買って、オリーブオイルかけてフライパンで焼いたら、香ばしくてとってもカレーに合いました。ちょっと甘めのパンがいいかなと。

材料: ガルバンゾ(適宜) ゆで卵(1個) 好きな野菜(適宜)

ちくわぶた

by とまとママさん

ちくわくまのアレンジ編です。穴を空けずにストローで抜いたスラチーでもOKです。

材料: ちくわ(1本) おさかなソーセージ(細いもの)(3/2本) 海苔(微量)

切っても切っても♡かぼちゃ型の卵焼き

材料: 玉子(2個) 人参(適量) 海苔(適量) 枝豆(キューリ等でも可)(適量)

牛きんぴらごぼう

by えみかるびさん

牛肉が入るとおかずになります！（合挽き肉でも可‼︎）炒め過ぎて水分が飛んでしまうと、作り置いてる間パサパサ感が… ごぼうの量が多い時は気持ち油多めがいあかも…私も毎回模索中です

材料: ごぼう(2本) 人参(1本) 牛肉薄切り（合挽き肉）(あるだけ) ごま油(適量)

スイートポテト揚げ

by gemomogeさん

裏ごしするとあんこのようになって口当たりが良いです。そのままでも美味しいです。後で丸めるので、丸められる固さにしてください。前日に中身を作っておいて、朝揚げると楽チンです。甘いのでおやつ感覚で。子供は喜びます✨

材料: さつまいも(大１本) 生クリーム(大3) 砂糖 (大3) 素麺(2束) 卵(１個) 小麦粉(適量) 黒ごま(あれば大1)

うまソースでうずらの肉巻き

by とまとママさん

モッツァレラチーズは、一口サイズのものを使いました。冷めても美味しいので、お弁当にぴったり！

材料: 薄切り豚ロース(10枚) うずらの水煮(6個) モッツァレラチーズ(一口タイプ)(4個) うまソース(トマトタイプ)(適量)

鶏むね肉のケチャップサテ

by みずかさん

サテはインドネシアの焼き鳥のようなものです。（2）の後に串を刺すと、より気分が盛り上がるでしょう(笑) オーブントースターやフライパンでも調理出来ます。オーブントースターでは焦げやすいので、ある程度火が通るまで、アルミホイルをかぶせておくと焦げ過ぎを防げて、中まで火を通せます。最後に少々焦げ目を付けると、より美味しそうに見えます。

材料: 鶏むね肉(1枚) ★ケチャップ(大3) ★クミンパウダー(小1) ★チリペッパー(小1/2)