[一]の検索結果 | お弁当パーク | みんなで作るお弁当レシピサイト

材料: 秋刀魚(2匹) ブラウンマッシュルーム(1パック) にんにく(1かけ) ローズマリー、タイム、(適宜) オリーブオイル鷹の爪(1本)

0

秋のお重詰め方

by lunadropさん

お重の一段が、一人前のお弁当です。甘味や果物を添えてもいいですね。

材料: ささみカツと水菜サラダ(適量) カニクリーム煮(適量) 白和え(適量) 茎わかめにんにく炒め(適量) 炊き込みご飯(適量)

0

ちくわ麺つゆバターに枝豆

by lunadropさん

お弁当やお重のおかずは茶色が重なっても緑が入ると料理が映えます。茶色いおかずに赤やピンクがあっても緑がなければイマイチ引き立ちません。おかずの引き立てに葉物、豆、実など鮮やかな緑があれば、貴方の料理を一段と引き立ててくれると思います★

材料: ちくわ(2本) 枝豆(適量) 麺つゆ(適量) バター(適量)

0

プチミートローフ

by obento_momstrongさん

材料: 牛ひき肉(200g) 玉ねぎ(半分レンジでチン) ミックスベジタブル(茹でておく) 塩胡椒コンソメパン粉牛乳卵

0

鍋一つでおかず3品（その2）

by lunadropさん

酸味、甘み、ハーブ塩と味付けを変えた彩り野菜。野菜のほか、茹でた海鮮や肉にも応用できます。

材料: 黄色人参または人参(約1本分) ピーラースライス人参(約1本分) ピーラースライスのあまり人参(適量) レモンスライス(1〜2枚) 蜂蜜または粗糖・砂糖(適量) 芽キャベツ(6個) ハーブ塩(お好みで) お好みのドレッシング(適量)

0

鍋一つでおかず3品（その1）

by lunadropさん

今回はきのこ類とがんもどきを使いましたが、お好みの食材でどうぞ。和え衣や味付けを変えるとバリエーションは無限です♫

材料: しめじ(1房) ミニトマト(4〜5個) 舞茸(1房) バジルペースト(市販のソース可) アンチョビ(適量) がんもどき(小さめ2個) 生姜刻み(少々)

0

お花パン

by lunadropさん

カットした断面がしずく型になるようにコールスローを詰めます。一枚に35gが目安、パンの大きさで調整して下さい。是非トランス脂肪酸フリーの食パンで♫

材料: 10枚切り食パンorサンドイッチパン(3枚) 紫キャベツコールスロー(約120g) マヨネーズ(適量)

0

お重に仕切りが付いていたのでご飯を少量詰めました。山菜おこわはもち米1合、マンナンライス一袋で炊いたもの。ソルガム麺はご飯を詰めるよりもカサが増えるので使いました、糖質はご飯とさほど変わらないです。ご飯15gはスプーンひとさじ程度。ソルガム麺15g（乾麺）では茹でると水分で含みご飯つぶよりカサがあり、おいなりさんらしくなりました。 ※小麦粉代替としてお使いになるか、糖質制限の方にはお使いになる量にご注意下さいませ。 10月3日加筆しました

材料: 山菜おこわマンナンライス入り(40gずつ) 栗赤飯(40gずつ) いなり揚げ生協レトルト(3枚) ソルガム麺(15gずつ) 伊達巻にきゅうりカニカマ(3つ) 開花宣言(３個)

0

運動会弁当アラカルト

by lunadropさん

お重は3人前で作りました。4人家族なので一人分のお弁当プラス、お弁当箱サイズに合わせて詰めました。

材料: いなりそば（ソルガム麺）(5個) 茹でコーン(2切れ) 紫キャベツマリネチアシード(1皿) 栗の炊き込みおこわマンナンライス入り(40gずつ) 生姜甘酢漬け(適量) 開花宣言(1個)

0

焼そば麺でざるつけ麺

by naochandayonnさん

焼そば麺の茹で時間とサラダ油をからめること一味唐辛子のネギがいいアクセント！

材料: 焼そば麺(1) 豚肉(適量) ハム(二枚) たまご(1) オクラ(3) きゅうり(1/3) ネギ(1/3) もやし(1/3)

0

タコライス

by oichaaann25さん

沢山作っておき、冷凍保存でお弁当にも使えます。チーズはチェダーチーズ１枚を切らずにドーンと。

材料: ひき肉(150g) サラダ油(大さじ１) ニンニク(小さじ１) 生姜(小さじ１) タコライスの素(一袋) レタス(半たま) ミニトマト(5～6個) チーズ(適量)

0

大葉とチーズのミルフィーユとんかつ

by naochandayonnさん

衣つけるのに1手間はぶいちゃうけど全然オッケー👌 残った衣は冷蔵庫のあまり野菜入れてまぜてお好み焼きみたいに焼いてもう一品！エコだ！油で揚げず揚げ焼きもポイント！

材料: 生姜焼き用豚肉(1パック) 大葉(10枚) ピザ用チーズ(適量) 卵(1個) 小麦粉(適量) パン粉(適量) 塩胡椒(適量) マヨネーズ(適量)

0

唐揚げ&ポテトフライ

by quatorze_hさん

モモ肉は一晩寝かして酒を吸わせるとジューシーに片栗粉はつけたらすぐに揚げるとカラッと揚がりやすい

材料: 鳥もも肉(２枚分) 生姜(ひとかけ) 鶏がらスープの素(小さじ2) 塩(少々) 酒ジャガイモサラダ油

0

なんちゃってドリア

by sqchqnさん

★チーズと一緒にマーガリンやバターを少し入れるとコクが出てさらに美味しいです！ ★最初の豆腐クリームをしっかり混ぜ合わせないとパサパサ感を感じちゃうかもしれません！

材料: 豆腐(1パック(約150g)) ドライおから(適量) 玄米(白米でも可)(好きな量) ヴィーガンシュレッド(好きな量) ヴィーガンソフト(少し) 塩胡椒(少々) 具はお好みで(私はエリンギを使用)

0

レモングラスハーブティのアガーゼリー

by lunadropさん

スピルリナで青い着色！ポイントは温度です。アガーを入れたゼリー、45度程度に冷ますときれいな青が出ると思います。とろみが出るほど冷ましてから着色、スピルリナが均一に溶ければ大丈夫です。熱いとグレーになってしまいますw

材料: レモングラスハーブティ(240cc) はちみつ(お好み) アガー(9g) スピルリナ着色(付属スプーン1〜2)

0

一正食品スプーンで食べる甘酒

by lunadropさん

甘酒を寒天で固めたらどうかと甘酒を買いに行きましたら、すでに商品化されておりました。（2017年2月22日発売）一正食品さんの【スプーンで食べる甘酒】です。豆腐に見えるので近々お弁当に忍ばせる予定。トッピングを工夫しますね♪ 本来ならアイテムにのせるところですが甘酒ブームなのでこちらに。

材料: 市販品(お好みで) 果物など(お好みで)

0

ヤングコーンのひげ

by lunadropさん

味はヤングコーン、食感はシャキシャキ。茹でると鮮やかなライムグリーン♪ 素麺と一緒に食べました♪

材料: ヤングコーン(5〜6本薄皮のまま) 塩(少々)

0

緑冷や奴

by ekmaikoさん

いつもの冷や奴…グリーン食材に、限定してちょっとだけスタイリッシュプレートに、してみましたよ。キンキンに、冷やした白ワインと一緒に

材料: 寄せ豆腐(1パック) 枝豆(好きなだけ) みょうが(2個) 大葉(たっぷり) 小口ネギ(たっぷり) 好きな薬味(適宜)

0

チーズパリパリ with B

by 06oooyyさん

チーズを一口サイズに敷く時に、あまり分厚いとパリパリ感が出ないので、薄くする。冷えてないと、パリパリ感は出ないので、しっかり冷やす。

材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) バジルペースト(適量)

0

卵、乳製品、砂糖不使用スコーン

by kachikoさん

ヴィーガンシリーズモニター当選させていただきました！実はあまり知らなかったヴィーガン料理、小麦粉は使っても良いみたいなので、今度は小麦粉と全粒粉で作りました。水分及び糖分は、リンゴ一個に任せてほんのり優しい甘さのさっくりスコーンです。

材料: ☆薄力粉(100g) ☆全粒粉(50g) ☆BP(8g) ヴィーガンソフト(20g) リンゴ(中1個)

0

豚の角煮🐷

by みかマミーさん

強火で一気に！

材料: 豚角煮用(1本)

0

野菜のミニカップチーズ焼き

by egaさん

色んな色を重ねるのが一応ポイントです（笑）小さいのでお弁当のプチ彩りオカズに（笑）人参は型抜きしやすいですが、芋は割れやすいです（笑）でも割れてもそのまま重ねれば大丈夫（笑）なるべく野菜も型抜きも大きい方がやりやすいです。😅

材料: 人参(適量) さつまいも(適量) 紫芋(適量) ハム(適量) とろけるチーズ細切り(適量)

0

菜の花の豚巻き❤桜えび生姜ソース

by とまとママさん

焼き上がりの1番大きいものを半分に切り肉が焼けていない場合は、再度トースターで焼いて下さい。空豆は半分皮を取り一緒に焼きます。

材料: 生姜焼き用豚ロース(6枚) 菜の花(6本) 塩こしょう(少々) ◎めんつゆ(大さじ3) ◎はちみつ(小さじ1) ◎ハウス本きざみ粗切りしょうが(小さじ1) ◎干し桜えび(大さじ1強) 空豆(4本) ごま油(大さじ1)

0

☆水玉ピザ☆

by chikako9674さん

ミニサイズなので、いろんな味で食べれる。材料さえ準備しておけば、子供も一緒に好きな具を乗せて楽しく作れる♪

材料: ピザ生地(15枚) プチトマト(6こ) ソーセージ(5本) アボカド(半分) ゆでタマゴ(大・小各1) ベビーホタテ(10粒くらい) ジャガイモ(小2) エリンギ(小1) ニンジン(半分) バナナ(1本) チーズ(好きなだけ)

0

とりムネ肉マヨ味噌包み

by a.c.worksさん

ムネ肉の火のとおりが気になる場合あらかじめレンジで2分程度チンしてもいいです、箱形にする事で一度に大量に作る事ができます、市販のゴマドレッシングに味噌を混ぜても代用できます、カレーの風味が食欲をそそる子供うけもいいおかずです。

材料: とりムネ肉(1枚) シューマイの皮(枚数分) ●ポン酢(大2) ●マヨネーズ(大2) ●合わせ味噌(小1) ●砂糖(小1) ●ゴマ油(小1) カレーパウダー(少々) スライスチーズ(少々)

0

簡単！麺つゆで小松菜の卵とじ

by yukari12041994さん

あと一品欲しい時に、麺つゆでちょちょっと簡単に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ おかずのすき間に、緑&黄色が映えます👀❣️ 小松菜は茹でてから炒めるので、柔らかくて甘いです(^｡^)

材料: 小松菜(1袋) 卵(2個)

0

ほっと一息具だくさんチーズスープパスタ。

by ちょこらはちさん

材料: ニンニクの芽オリーブモッツァレラチーズトマトひよこ豆(適宜) パスタ (一人分) 卵(1個)

0

ウインナーで作るミニドッグ

by sa〜koさん

ウインナーに残ったものを挟むだけ。お昼や晩御飯の子供たちのごはんの1品にもなります。ミニホットドッグみたいでかわいいです。

材料: ウインナー(5本) ミニトマト(1個) うずら卵(1個) インゲン(1本) 残りのパスタ(少々) 残りのサラダ(少々)

0

さつまいもの甘煮

by えみかるびさん

皮付きの方が煮崩れしないです沢山作って冷蔵庫で保管し、2歳の娘が一週間くらいで食べきります！お弁当の彩りにも‼︎

材料: さつまいも(一袋) 砂糖(大さじ2より多め) レモン汁(少し)

0

うまソースでうずらの肉巻き

by とまとママさん

モッツァレラチーズは、一口サイズのものを使いました。冷めても美味しいので、お弁当にぴったり！

材料: 薄切り豚ロース(10枚) うずらの水煮(6個) モッツァレラチーズ(一口タイプ)(4個) うまソース(トマトタイプ)(適量)

0

キャベツと塩昆布のそうめんパスタ

by ai_obento さん

そうめんを湯がくお湯に寒天パウダーを一袋いれると、時間が経ってものびにくい。

材料: そうめん(1束) キャベツ(1〜2枚) 塩昆布(大さじ1) オリーブオイル(大さじ1) 塩胡椒(適量) すだち、バジル等(好みで)

0

ちくわきゅうり

by lunadropさん

きゅうりはスライサーでスライスすると均一の薄さのきゅうりができます。きゅうりのほかに薄切りの野菜でアレンジ！底になる方からお好みの調味料で味付け、クリームチーズもおすすめです♬

材料: ちくわ(2センチほど) きゅうりの酢の物

0

花ハム第三形態

by yuichiro'sさん

今回も斜め切りしていますが、真っ直ぐ切ると雰囲気が変わると思います。真ん中に、野菜の千切り（きゅうり・にんじん・大根など）を一緒に巻いても綺麗ですよ。

材料: ビアハム(２枚)

0

うずらの味玉

by Natsumiさん

お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなる一品☆ マヨネーズを添えてもgood‼︎

材料: うずらの水煮(1袋) めんつゆ(薄めて使うタイプ)(少々)

0

もやしハムきゅうりのナムル

by Yukieさん

食材から水分が出て調味料が流れてしまうので、ちょっとだけ濃いめに味付けてもいいと思います！ナムル好きならもやし一袋分でも、あっと言う間になくなっちゃうはず✨ 作りおきおかずに是非♪

材料: もやし(1/2袋) ハム(４枚) きゅうり(1/2本) お酢(大さじ２) 醤油(大さじ1/2) 鶏がらスープのもと(小さじ１) 塩(少々) ごま油(大さじ1/2) 白ごま(少々（なくてもOK）)

0

万能照り焼きタレ

by なちゃんさん

お水を入れないので日持ちします。この分量だったら一週間ぐらいを目安に使いましょう。火を入れてないので、使うたびに振ってください。大抵の物なら何にでも合います。砂糖の量はお好みで。材料を焼いたらタレをいれて、照りが出るまで煮詰めるだけ。作りやすい分量なので、お好きな量で作ってね。全部同じ量入れるだけ。これで楽しちゃおう。

材料: 醤油(100㏄) みりん(100㏄) 酒(100㏄) 砂糖(100㏄より気持ち少ないぐらい)

0