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ハムカーネーションのミニサラダカップ

ハムカーネーションの応用編♡ そして、以前作った春巻の皮deカップも応用編(笑)

材料: ソーセージハム(適量) ビアハム(適量) スライスチーズ(適量) きゅうり(適量) レタス(適量) 春巻の皮(適量)

ピック不要♪ハムカーネーション

ピック不要の母の日用の簡単デコです。ハムぐるまと同じ要領です(笑)🙏💦 ハムはソーセージハムとビアハムを２種類使いましたが、１種類でも👍💕

材料: ソーセージハム(適量) ビアハム(適量) スライスチーズ(適量) きゅうり(適量)

カレークミン味のそら豆♫においマイルド

そら豆のあのにおいが気にならない方はカレースパイスは控えめでもよく、苦手な方にはしっかり味付けをオススメします。それと『冷やして』頂くことですw マクロビお料理でカレー粉&クミンシードのレシピ応用、家にあるクミンで試したら美味しかったので♫

材料: そら豆(適量) S&Bカレー粉(適量) クミン(お好みで) 顆粒だし(お好みで)

ハムチーズの春巻の皮de風ぐるま

風ぐるまパイとほぼ同様です(笑) パイを春巻の皮で置き換えた感じ😅 でもトースターで焼くのでコッチの方が超簡単(笑) おかず、おつまみにもいいですが、お弁当のアクセントにぜひ♡

材料: 春巻の皮(適量) スライスチーズ(適量) ハム(適量)

エディブルフラワー入りキムチチヂミ

直径20センチ2枚分のキムチチヂミから、お弁当用にエディブルフラワー入りのチヂミです。肉や海鮮は入りませんがキムチで十分に味があり発酵食品おかず。厚みのあるエディブルフラワーのレシピを考え、新作おかずができました♫

材料: チヂミ粉(200g) ニラ(50g) 長ネギ(40g) にんじん(30g) キムチ(80g) チヂミのたれ(適宜) 水(200ml) 卵(一個) エディブルフラワー(お好みで)

フランフラン風ベビーリーフサラダ

お弁当作りを始めた方には、お疲れがたまったころかもしれません。冷食やお惣菜を便利に使っています。生協の国産原材料、化学調味料なしのものを選び、簡単楽チン弁当♫

材料: ベビーリーフ(適量) おからオリーブオイル和えと適量(適量) ミニトマト(適量) クリチとブルーベリーチーズに(適量) 黒豆（生協レトルト）(適量) しば漬け（生協惣菜）(適量) 昆布だし人参とスライスチーズの花(適量) 開花宣言(二個)

うずら玉子でイースター巣ごもり

おかずカップに春キャベツ、カップのヘリに土手を作るように盛り付けると巣ごもりっぽくなります。うずら玉子の穴あけはミニストローを回しながら抜くときれいに白身が抜けます。人参はデコラという型抜きを使って、ストローよりやや大きいドットを作り、仕上がりがきれいです。

材料: うずら玉子水煮(3個) 茹でた人参(薄切り適量) 春キャベツ(2枚程度)

ほうれん草巻きわかめおにぎり

by kanaaan51さん

普通のほうれん草より、寒締めほうれん草の方が葉が小さく、葉脈がしっかりしているので可愛く仕上がると思い、寒締めほうれん草を使用しました。普通のほうれん草でも可能です😊

材料: 寒締ほうれん草(葉っぱ3枚)

パイ包み風ポタージュスープ

パイ生地よりヘルシーで美味しいです。春巻きの皮はまだらに焼き色が付くので、白いところがパリパリになっていればできあがりです。

材料: 春巻きの皮(1枚) オリーブオイル(適量) スープ(1杯) パセリ(適量)

爆弾目玉焼きにぎり

ドデカイ焼きおにぎり（笑）ご飯がホイルにくっつくので、少し油を塗った方がいいかもしれないです。仕上げに海苔やネギ、黒胡椒などを振ると綺麗です。目玉のオヤジはチーズと海苔で遊んでみました（笑）卵がドロドロなので箸で割って食べるのがベストです（笑）

材料: ご飯(適量) 卵(数分) そぼろ(適量) カレー味の素(適量) とろけるチーズ(適量) 醤油(少々)

メキシコ料理　おつまみ

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

野菜たっぷりタンドリーチキン

by a_ako730さん

焼肉のたれを入れることで味に深みがでると思います。野菜は他にもキャベツや玉ねぎなど家にあるものでOKです。アルミカップに入れて焼いてお弁当にも。前日に漬け込んでおけるので、当日は焼くだけで簡単♪ 漬け込んだ状態で冷凍保存もできます。

材料: 鶏むね肉(300g) 塩こしょう(少々) ◎プレーンヨーグルト(大さじ4) ◎焼肉のたれ(大さじ1) ◎ケチャップ(大さじ1) ◎カレー粉(小さじ1) ◎しょうが(チューブ)(3cmくらい) ◎にんにく(チューブ)(3cmくらい) ―お好みの野菜― ミニトマト(6個) ブロッコリー(1/2房) かぼちゃ(1/8個) パセリ(少々)

焼きバナナキャラメリーゼパン

軽く焦げ目が付いた方が香ばしくなり美味しくなります。高温にしてるので、焦げやすいです。

材料: 食パン(1枚) バナナ(1本) グラニュー糖(適量) シナモン(適量) バター(適量) ミント(1つ)

揚げの和風ピザ

油揚げは、1枚に開くこと。開かず2枚重ねだとカリカリ感がないです。パプリカパウダーは見た目重視なので無くても大丈夫です。

材料: 油揚げ(5枚) ピザ用チーズ(適量) パプリカパウダー(適量) 鰹節(適量)

香ばし味噌マヨチーズの鶏ひき肉カップ

by くみさん

アルミカップでなくても、ズッキーニ、カラーピーマンでも美味しいです😊私が作るときはチーズは手でちぎって入れて、手間を省いてます。えのきは、鶏ひき肉と合わせるとしゃきしゃき感がでて、美味しいので細かくみじん切りしましょう。最後、焦げないように注意してください。

材料: 鶏ひき肉(140グラム) 長ネギか、たまねぎ(20グラム) えのき(30グラム) しょうが汁(小さじ1/2) 白いりごま(大さじ１) 砂糖(大さじ1/2) しょうゆ(大さじ1/2) 酒(大さじ1/2) みそ(大さじ1) 片栗粉(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) スライスチーズ(1枚) パセリみじん(適量)

野菜のミニカップチーズ焼き

色んな色を重ねるのが一応ポイントです（笑）小さいのでお弁当のプチ彩りオカズに（笑）人参は型抜きしやすいですが、芋は割れやすいです（笑）でも割れてもそのまま重ねれば大丈夫（笑）なるべく野菜も型抜きも大きい方がやりやすいです。😅

材料: 人参(適量) さつまいも(適量) 紫芋(適量) ハム(適量) とろけるチーズ細切り(適量)

くるくるマッシュ春巻

常備菜(マッシュ)があればすぐ出来ます（笑）横からチーズが溶け出てきますが、そのまま（笑）写真のくるくるは微妙ですけど（笑）マッシュは何でもいいですが、固めの方がキレイにくるくるになると思います。

材料: 春巻きの皮(適量) スライスチーズ(適量) ノーザンルビーマッシュ(適量) ソーセージ(適量) マッシュポテト(適量) ブロッコリー(適量) ツナマヨ(適量) かぼちゃマッシュ(適量) 挽肉カレー(適量)

トマトクリームペンネの編み編みパイ

by Chinazoronさん

ペンネのトマトクリームをグラタン皿に入れましたが、中は何でもいいと思います♪ パイシートを編み編みして焼くと華やかになるのでオススメです！

材料: 合挽き(100g) 玉ねぎ(1/4個) トマト缶(1/2缶) 生クリーム(100ml) 固形コンソメ(１個) ニンニク(少々) オレガノor乾燥バジル(少々) 塩コショウ(少々) パスタ（ペンネ）(200g) 冷凍パイシート(３枚) 卵液(少々) オリーブオイル(適量)

新玉ねぎとポテトのガーリックステーキ

by ととさん

甘くてとろとろ❤︎かなり美味ですよ◡̈ 注意・新玉ねぎを輪切りにする時、新玉ねぎは滑りやすいので手を切らないように気をつけてください☆ ・玉ねぎはなるべく平行にまっすぐ輪切りにすると重ねた時に綺麗です

材料: 玉ねぎ(１個) じゃがいも(１個) ☆バター(小さじ1) ☆オリーブオイル(小さじ1) ☆にんにくチューブ(1〜2cm) ☆醤油(小さじ1) ☆みりん(小さじ1) ☆水(小さじ1) ☆砂糖(ひとつまみ) 塩(少々) 乾燥パセリ(少々) とろけるチーズ(適量)

ズッキーニファルシ

by chikako9674さん

中身は、お好みで何でも良いと思います。外側に模様をつけて、パーティーやお弁当にも♪

材料: ズッキーニ(1本) ゆでたまご(半分) 鮭フレーク(大さじ1) チーズ(大さじ2) パン粉(大さじ1) 粉チーズ(少々)

餃子の皮で手巻き寿司風アラカルト

焼売の皮でも作れます。具はお好きなものをご用意下さい。自分で好きなものを詰めるスタイルにすると、子供も楽しめると思います。

材料: 餃子の皮(好きなだけ) マッシュポテト(適量) キャロットラペ(適量) コーン(適量) かいわれ(適量) レタス(適量) 生ハムやサーモン(適量)

なんちゃって食パンチーズフォンデュの三段活用

食パンは今回8つ切にしましたが、もっと厚いものでもOK！重ねる食パンの枚数もお好みで（笑）残ったカレーのお手軽リメイクのちょっとしたパーティメニュー用に（笑）😅

材料: 食パン8つ切り(4枚) とろけるチーズ(適量) 生クリーム(適量) 小麦粉(少々) 残り物のカレー(適量) ブロッコリー(適量) スライスチーズ(１枚)

鮭のポテト包み焼き

塩鮭を使えば、じゃがいもに味をつけなくてもじゅうぶん美味しくいただけます☆

材料: 塩鮭切り身(2枚) じゃがいも(1個) オリーブオイル(適量)

うどん de ピザ

by a.c.worksさん

ピーナッツバターを使った調味料は我が家ではよく使います、コクがでてどんな料理にも合います好みに合わせて他の調味料と合わせてみても面白いと思います。焼き加減は途中で確認しながらうすあげが焦げつかない程度にしてください。

材料: うどん(1袋) うすあげ(1枚) ウインナー(好きなだけ) ●ピーナッツバター(小1) ●牛乳(大1) ●マヨネーズ(小2) ●ケチャップ(小2) ●本だし(小0.5) スライスチーズ(適量) オリーブオイル(少量)

とろ～りチーズのおあげさん

油揚げの口を作る時に1辺を切り落としてしまうより、切り込みを入れて開くと後で爪楊枝が止めやすいです。

材料: 油揚げ(2個) キャベツ(3～4枚(油揚げの大きさで加減して下さい)) 卵(1個) ★とろけるチーズ(適量(今回はシートタイプ1枚使用)) ★マヨネーズ(大2～3(お好みで)) ★粒マスタード(適量)

余った餃子の皮でお花のミニキッシュ

by a_ako730さん

余った餃子の皮に、生クリームではなくヨーグルト。冷蔵庫の中にある材料で簡単、気軽に作れるレシピにしました。春らしいトマトのお花でお弁当もパッと華やかに♪♪

材料: 餃子の皮(6枚) ミニトマト(3個) 茹でほうれん草(適量) ウィンナー(2本) ピザ用チーズ(大さじ3) ◎卵(1個) ◎プレーンヨーグルト(大さじ2) ◎塩こしょう(少々)

菜の花の豚巻き❤桜えび生姜ソース

by とまとママさん

焼き上がりの1番大きいものを半分に切り肉が焼けていない場合は、再度トースターで焼いて下さい。空豆は半分皮を取り一緒に焼きます。

材料: 生姜焼き用豚ロース(6枚) 菜の花(6本) 塩こしょう(少々) ◎めんつゆ(大さじ3) ◎はちみつ(小さじ1) ◎ハウス本きざみ粗切りしょうが(小さじ1) ◎干し桜えび(大さじ1強) 空豆(4本) ごま油(大さじ1)

半熟卵がとろ～りマッシュポテトとミートソースのココット

マッシュポテトは、じゃがいもを潰しただけのものでも大丈夫ですが、生クリーム等を少しだけ入れると滑らかになります。ミートソースは市販品を使うので味の失敗はありません☆

材料: じゃがいも(中2個) ★生クリーム(牛乳や豆乳でも)(小さじ1～2) 市販のミートソース(一袋(今回は260g)) 卵(2個) とろけるチーズ(適量)

くるくるキャンディ風ひとくちパイ

巻き終わりをそのままにして焼くと、パイがはがれていってしまうので必ずつまようじなどで固定して下さい。パイシート1枚で、だいたい12～14枚ほどできるとおもいます。

材料: 冷凍パイシート(1枚) ベーコン(1～2枚) コーン(適量) グリーンピース(適量) ケチャップ(適量) つまようじ(適量)

洋風ミルフィーユ

by a.c.worksさん

少し倒れやすいので、安定感を保つため接着かわりにケチャップを塗る方がいいです。

材料: じゃがいも(1個) ベーコン(3～4切れ) チーズ(1枚) プチトマト(適量)

春巻きdeカップアラカルト

具材は何でもOK！今回は色んな種類の具材でやってみましたが、同じ具材なら時短出来ると思います。

材料: たらマヨマッシュポテト(適量) ベーコン(適量) 枝豆(適量) ナス(適量) プチトマト(適量) マッシュかぼちゃ(適量) 黒豆(適量) エビチリ(適量) ブロッコリー(適量) ノーザンルビー(適量) コーン(適量)

餃子の皮で花束を♪

マッシュポテトは今回、タラマヨとブロッコリーツナマヨにしましたが、プレーンでも他の味付けでも何でもイイと思います。同様に花も他の食材でも応用が効くと思います。

材料: マッシュポテト(適量) 餃子の皮(欲しいだけ) スライスチーズ(適量) とろけるチーズ細切り(適量) 枝豆(適量) ベーコン(適量) 人参薄切り(適量)

ポテサラグラタン

by a.c.worksさん

ポテトサラダは市販の物でもオッケーです、我が家ではあらかじめ作っておいたポテサラを常備菜として保存して使用しています、ブロッコリーも冷凍保存されたやつ又は前日の余り物などでも大丈夫です。

材料: ポテトサラダ(1人分) スライスチーズ(適量) ブロッコリー(適量) パン粉(適量)

油揚げピザ

by yukimanさん

その他にも、ピーマンや玉ねぎ、ウインナーなどお好きな具材をのせて下さい。お酒のおつまみにも良いですょ♪

材料: 油揚げ(正方形１枚) とろけるチーズ(好きなだけ) ベーコン(一枚) ケチャップ(大さじ0.5) タバスコ(お好みで) ブラックペッパー(少々)

☆水玉ピザ☆

by chikako9674さん

ミニサイズなので、いろんな味で食べれる。材料さえ準備しておけば、子供も一緒に好きな具を乗せて楽しく作れる♪

材料: ピザ生地(15枚) プチトマト(6こ) ソーセージ(5本) アボカド(半分) ゆでタマゴ(大・小各1) ベビーホタテ(10粒くらい) ジャガイモ(小2) エリンギ(小1) ニンジン(半分) バナナ(1本) チーズ(好きなだけ)