[ガリ]の検索結果 | お弁当パーク | みんなで作るお弁当レシピサイト

材料: 国産の柑橘(半分〜一個) 純米酢(割合1) 野菜スープ(割合2) 粗糖(大さじ1、2) ピクルスミックススパイス(お好みで) 塩(少々)

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柿の種で冷めてもカリカリ♪鶏胸肉のクリスピーフライ

by usakameさん

柿の種はピーナツ入りがおすすめです。袋の上から砕いても、すり鉢を使っても。柿の種とピーナツが香ばしく味があるので、鶏胸肉自体の味付けはほとんど必要なしです(^_^)v

材料: 鶏胸肉(400ｇ) ピーナツ入り柿の種(適量) 小麦粉、卵(適量) 塩胡椒(適量)

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鶏挽肉のカレーチーズ春巻き

by megumaruさん

春巻きは、弱めの火加減でゆっくり焼いた方が皮がパリパリに仕上がります。中の具材が生なので、しっかり火を通してください。味が付いているので何もつけずにそのままで美味しく、冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ♪

材料: 春巻きの皮(小さめ10枚) 鶏挽肉(150～200ｇ) 人参(1/3本) コーン(50～70ｇ) スライスチーズ(2枚) カレー粉(小さじ1) コンソメ顆粒(小さじ1) 塩・こしょう(適宜) 揚げ油(適量)

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ローズソルト

by lunadropさん

キッチンに自分カスタマイズの調味料があったらお料理が楽しいかな？と考えたらその瞬間から楽しくなって、作ってる時はニヤニヤ。それで塩をガリガリしてる時も花びらを取り出してる時もウキウキ、ローズのいい匂い♫ 手前味噌ならぬ手前塩www

材料: ボリビア岩塩(適量) ローズレッドハープ(作りたい量)

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辛さ控えめ♡食べるラー油

by lunadropさん

コンテスト参加おかず♫ 空のジャム瓶１つ分です。瓶を煮沸しておくと良いですが、美味しくてすぐに食べ切りますw 冷奴、納豆、餃子いろいろなお料理に使えます。麺類、中華おかずに。辛さ控えめ、ニンニクとネギが甘くなって箸が進みます♪ 今回白ごまを切らしていて入れていませんが美味しく出来ました、材料はアバウトでも美味しく仕上がります。調理中は火のそばを離れずに。火の元安全に♪

材料: お好みの胡麻油(半カップ) ★にんにく（フライドニンニク可）(2かけ) ★白ネギ（フライドオニオン可）(15センチほど) ★白ごま(お好みで) ★唐辛子輪切り(小さじ1) ★きざみショウガ(小さじ1) 粗糖（白砂糖可）(大さじ1) 醤油(大さじ2) チャイニーズスパイス(お好みで)

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唐揚げ&ポテトフライ

by quatorze_hさん

モモ肉は一晩寝かして酒を吸わせるとジューシーに片栗粉はつけたらすぐに揚げるとカラッと揚がりやすい

材料: 鳥もも肉(２枚分) 生姜(ひとかけ) 鶏がらスープの素(小さじ2) 塩(少々) 酒ジャガイモサラダ油

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美味しくアレルギー対策っ♪ガリバタ醤油チーズで間違いないチキンライスプレート

by mikiteeee52さん

材料: 鶏モモ肉(1/2枚) ○酒(小さじ1) ○塩胡椒(少々) ○にんにくチューブ(適量) 小麦粉(適量) ヴィーガンソフト(5g) ★にんにくチューブ(2cm程度) ★醤油(大さじ1) ★みりん(小さじ1) ごはん(一人前)

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なんちゃってドリア

by sqchqnさん

★チーズと一緒にマーガリンやバターを少し入れるとコクが出てさらに美味しいです！ ★最初の豆腐クリームをしっかり混ぜ合わせないとパサパサ感を感じちゃうかもしれません！

材料: 豆腐(1パック(約150g)) ドライおから(適量) 玄米(白米でも可)(好きな量) ヴィーガンシュレッド(好きな量) ヴィーガンソフト(少し) 塩胡椒(少々) 具はお好みで(私はエリンギを使用)

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ハムのワッペン

by egaさん

16分割のヒダを折り込む時に、それぞれのヒダが重ならないようになるべく大きく外側に来るようにスライスチーズで固定する感じで曲げるとキレイに仕上がります。薄焼き卵でもしてみましたが、あまりキレイにならず(笑) 子供のお祝いごと運動会などにいかが？(笑)

材料: ハム(欲しいだけ) スライスチーズ(適量) カニカマ(適量) 海苔(適量)

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チーズパリパリ with B

by 06oooyyさん

チーズを一口サイズに敷く時に、あまり分厚いとパリパリ感が出ないので、薄くする。冷えてないと、パリパリ感は出ないので、しっかり冷やす。

材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) バジルペースト(適量)

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ヴィーガンおかず！バター風味でコク旨☆厚揚げの甘辛焼き

by さとみわさん

厚揚げは下茹でして余分な脂を落としておくと味浸みがよく美味しく仕上がります。

材料: 厚揚げ(2枚) ☆砂糖(大匙１) ☆みりん(大匙１) ☆醤油(大匙１) ☆ヴィーガンソフト(大匙１) ポン酢(小さじ１)

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おから＆チーズで簡単♡ヴィーガンサラダ

by さとみわさん

チーズとおからでシンプルなサラダのベースを作っておけば、冷蔵庫の残りの野菜を加えてヘルシーなおからサラダが出来上がります☆

材料: 生おから(２００g) ヴィーガンシュレッドチーズ(７０～１００g) ☆きゅうり(1本) ☆塩(約1g) レモン汁(小さじ１)

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ヴィーガンシュレッドで！かぼちゃと舞茸のヘルシーグラタン☆

by さとみわさん

味付けは塩昆布のみ！塩昆布の塩分を考えて量は加減します。豆乳に浸した麩を加えることでまろやかな仕上がりになりますよ！

材料: 南瓜(３００g) 舞茸(１００g) 塩昆布(１０g～) 〇麩(１０g) 〇豆乳(１００g) ヴィーガンシュレッド(６０g)

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卵アレルギっこ☆あっさり豆腐グラタン

by sho.krmkさん

Obentoparkのモニターに当選しました☆ モニター品の私のヴィーガンシュレッドと私のヴィーガンソフトを使って、卵アレルギー持ちの坊っちゃんに離乳食を作りました。私もヘルシーおかずとして、美味しく頂きました(^^) しっかり味なのにあっさりしていて美味しかったです。子供もペロリと完食でした(*´ω｀*)

材料: 豆腐(１丁) 人参(１本) 玉ねぎ(１個) ブロッコリー(少量) 私のヴィーガンシュレッド(100グラム) トマトケチャップ(味を見ながら適量) 塩(味を見ながら適量) 私のヴィーガンソフト(適量)

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カレークミン味のそら豆♫においマイルド

by lunadropさん

そら豆のあのにおいが気にならない方はカレースパイスは控えめでもよく、苦手な方にはしっかり味付けをオススメします。それと『冷やして』頂くことですw マクロビお料理でカレー粉&クミンシードのレシピ応用、家にあるクミンで試したら美味しかったので♫

材料: そら豆(適量) S&Bカレー粉(適量) クミン(お好みで) 顆粒だし(お好みで)

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うずら玉子でイースター巣ごもり

by lunadropさん

おかずカップに春キャベツ、カップのヘリに土手を作るように盛り付けると巣ごもりっぽくなります。うずら玉子の穴あけはミニストローを回しながら抜くときれいに白身が抜けます。人参はデコラという型抜きを使って、ストローよりやや大きいドットを作り、仕上がりがきれいです。

材料: うずら玉子水煮(3個) 茹でた人参(薄切り適量) 春キャベツ(2枚程度)

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ほうれん草巻きわかめおにぎり

by kanaaan51さん

普通のほうれん草より、寒締めほうれん草の方が葉が小さく、葉脈がしっかりしているので可愛く仕上がると思い、寒締めほうれん草を使用しました。普通のほうれん草でも可能です😊

材料: 寒締ほうれん草(葉っぱ3枚)

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パイ包み風ポタージュスープ

by nana_yonさん

パイ生地よりヘルシーで美味しいです。春巻きの皮はまだらに焼き色が付くので、白いところがパリパリになっていればできあがりです。

材料: 春巻きの皮(1枚) オリーブオイル(適量) スープ(1杯) パセリ(適量)

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メキシコ料理　おつまみ

by nana_yonさん

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

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揚げの和風ピザ

by nana_yonさん

油揚げは、1枚に開くこと。開かず2枚重ねだとカリカリ感がないです。パプリカパウダーは見た目重視なので無くても大丈夫です。

材料: 油揚げ(5枚) ピザ用チーズ(適量) パプリカパウダー(適量) 鰹節(適量)

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菜の花の豚巻き❤桜えび生姜ソース

by とまとママさん

焼き上がりの1番大きいものを半分に切り肉が焼けていない場合は、再度トースターで焼いて下さい。空豆は半分皮を取り一緒に焼きます。

材料: 生姜焼き用豚ロース(6枚) 菜の花(6本) 塩こしょう(少々) ◎めんつゆ(大さじ3) ◎はちみつ(小さじ1) ◎ハウス本きざみ粗切りしょうが(小さじ1) ◎干し桜えび(大さじ1強) 空豆(4本) ごま油(大さじ1)

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ブロッコリーのハムカップチーズグラタン

by さとみわさん

ココットは小さめのものを使うときれいなお花の形に仕上がります！

材料: ハム(4枚) ブロッコリー(1/2株) 〇豆乳(50ｍｌ) 〇とろけるスライスチーズ(1枚) 粉寒天(1ｇ)

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トースターで★簡単カリカリてるてる坊主♪

by Chinazoronさん

お弁当にもおやつにもなります(*^_^*)良かったら作ってみて下さいね♪

材料: 粉末マッシュポテト(5g) 熱湯(20cc) ワンタンの皮(8枚) クリームチーズ(1/2個（9g）) オリーブオイル(適量) 塩(適量) 黒ごま(16粒) ケチャップ(適量)

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春らしくサーモンやほうれん草を使いましたが、具は白身魚や鶏肉、ベーコン、ブロッコリーなどでも合うと思います！ポイントは、トースターでタンパク源のサーモンを半焼きしておくことで火が通り、仕上げの際に時短で焼き上がります！あと、レンジで時短ホワイトソースを作っておくことです。あらかじめ、茹で野菜やホワイトソースを作っておくと簡単に作れますよ〜あと、お弁当用には、細長い銀カップを二枚重ねはさて、小分けして作れます☆ タルタルソースをかけて、単品のサーモンの菜種焼きにしてもグッドです。応用してみてください！

材料: サーモン切り身(2切れ) 塩コショウ(少々) サラダ油(適宜) 卵(2個) 塩コショウ(少々) 玉ねぎ(1/4玉) マヨネーズ(大さじ2) ペンネ(60グラム) 牛乳(2カップ) 米粉(薄力粉でもよい)(大さじ4) 塩コショウ(少々) バター(大さじ2) パン粉(適宜) ほうれん草(茹でたもの)(適宜) パセリ粉(少々) スライスチーズ(1枚)

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練馬大根の煮物

by Natsumiさん

娘が学校で育てて収穫した練馬大根を大根の味をしっかり味わいながら食べました(^^)

材料: 練馬大根(1本) だし塩醤油

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鶏肉の梅だれ焼き

by まきっちさん

合わせ調味料をよく混ぜて、とろみがつくまでしっかりと焼きます

材料: 鶏胸肉(1/2枚) 梅干（種をとる）(1個)

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ふわふわすぎるハンバーグ

by yukari12041994さん

息子たちが、とにかくふわふわハンバーグが好みなので、パン粉ではなく牛乳に浸した食パンを使います。タネがかなり柔らかいので成形しにくいですが😅 とても柔らかいハンバーグに仕上がります(๑>◡<๑) 冷めても美味しいよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お弁当用にも冷凍しています。

材料: ひき肉(400〜500gくらい) 玉ねぎ(1個) 卵(1個) 食パン(1枚) 牛乳(適宜) 塩胡椒、ナツメグ、バター、油(適宜)

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カリフラワーの唐揚げ

by さえさん

材料: カリフラワー(1個) 唐揚げ粉(適量) 水(少々)

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パン用です☆肉食系まさかのガルバンゾベジタリアンカレー。

by ちょこらはちさん

ガルバンゾを煮ます。煮えたらカレーと野菜を混ぜてさらに煮込みます。私はニンニクショウガタマネギをスライスで入れました。上の彩りはパクチー。できたらゆで卵をほぐし乗せて、好きなオイルとスパイスで出来上がり。コンビニでスティックパンを買って、オリーブオイルかけてフライパンで焼いたら、香ばしくてとってもカレーに合いました。ちょっと甘めのパンがいいかなと。

材料: ガルバンゾ(適宜) ゆで卵(1個) 好きな野菜(適宜)

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簡単春巻き

by akari62さん

材料: 豚ひき肉(200g) もやし(１袋) ニラ(１束) 小袋春雨(１袋) 春巻きの皮(10枚) レタス(４枚～５枚)

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キンパの具材

by k tさん

なるべく水分は切るようにする巻きすで巻くときにしっかりと握ることラップに包んだまま切ると形が崩れませんよ

材料: ニンジン(一本) カニかま(１パック) 牛肉薄切り(200㌘) 魚肉ソーセージ細め(４本) 卵(３個) ほうれん草(１束) たくあん(適量) ごま焼肉のたれ醤油味ごま油ご飯(５合) 海苔一丁(８枚)

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エスニック味玉

by みずかさん

☆出来上がり写真の卵の茹で加減は、グツグツ沸いたお湯に、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れて7分です。 ☆漬けてすぐは鰹だしが際立ち、味がしみ込むにつれ、ナンプラーが香ります。 ☆5日目以降はしょっぱくなりますのでご注意を！普通の味玉に飽きた方、ぜひお試しを♪ ナンプラー好きにはたまら～～～ん(≧∇≦) おつまみにもどうぞ★

材料: 卵(4個) 鰹だし(120cc) ナンプラー(大2) オイスターソース(大2) にんにく（みじん切り）(1片) セロリの葉(適量)