入 のおかず検索結果 (80件)

煎り酒で和風おからポテトグラタン

by lunadropさん

しいたけ嫌いの娘がグラタンだとペロリと平らげるので、グラタンにしいたけを入れます。具材はお好みで。 じゃが芋はサイコロ状 おからはじゃが芋と同じくらいの量 野菜はみじん切りにしてじゃが芋と同じくらいの量 ひき肉は野菜とじゃが芋の半量が目安です。 おからは味付けのものを使う場合は調味料は調節してください。

材料: じゃが芋サイコロ(1個) おから(じゃが芋と同じくらい) 玉ねぎみじん切り他(じゃが芋と同じくらい) 豚ひき肉(80g) 煎り酒(大さじ1〜お好みで) お好みのオイル(小さじ1) シュレッドチーズ(適量) 水(50cc) きのこ類(お好みで)

ちくわ麺つゆバターに枝豆

by lunadropさん

お弁当やお重のおかずは茶色が重なっても 緑が入ると料理が映えます。 茶色いおかずに赤やピンクがあっても 緑がなければイマイチ引き立ちません。 おかずの引き立てに葉物、豆、実など 鮮やかな緑があれば、貴方の料理を一段と 引き立ててくれると思います★

材料: ちくわ(2本) 枝豆(適量) 麺つゆ(適量) バター(適量)

0205 詰め方

by lunadropさん

おかずじゃなくてすみません。 お弁当詰める順番に写真を撮りました。 詰め方の参考になれば嬉しいです。 ／／／ビーフンのデコり ／／／ シリコンバラン ダイソー ラディッシュ フレークシール（ラッピングシールを裏紙が付いたままのせてます。食品規格ではないので個人的楽しみで使っています。気になる方は食品用oppシートに貼ってお使い頂く方法もあります。） ／／／おかず入れのデコり ／／／ フレークシール キャンドゥ だるまピックキャンドゥ エディブルフラワー

材料: ビーフン(１袋) 主菜(1〜2品) 野菜おかず(2品) 豆鉢に甘いおかず(一品)

干支大根

by lunadropさん

元旦のお雑煮に入れましたがお弁当のワンポイントにもいいと思います♫

材料: 大根薄切り(適量) 金時人参の梅(適量)

鮭の蓮根挟み天

by あさちゃん♪さん

下粉をまぶさずにダイレクトで天ぷらタネにくぐらせて揚げ油にドボンと入れるだけ。 指で挟んだカタチのまま直接油に入れるだけでちゃんとくっつきます。 油ハネが怖い場合は菜箸やトングを使って。

材料: 蓮根(中ひと節) 塩鮭の切り身(ひと切れ) 天ぷら粉(適宜) 冷水(適宜)

秋のお重

by lunadropさん

食用菊は酢を入れてさっと茹でたものに フレッシュのままの菊でデコりました。 お好きなものを詰めて秋のおもてなしに。

材料: 竹輪胡瓜クリチ(1本を４つにカット) 大豆五目煮(適量) 赤カブとしば漬け(適量) えのき舞茸明太(適量) 食用菊(適量) うぐいす豆生協惣菜(適量) モロッコいんげん肉巻き(8本)

ガチャピン&ムックのパスタ♡

by konomi.619さん

アルミカップに入れて盛り付けてます。 青海苔が歯にくっつく恐れがありますので食べる方に断りを入れてくださいね♡笑 私は忘れたのでLINEしました(*´艸｀)笑

材料: パスタ(お好み) 青海苔(適量) 塩昆布(適量) ごま油(適量) ナポリタン(冷凍ストックを使用)

ライスカップ♪

by konomi.619さん

トースターで焼くとふち部分のご飯がアルミにくっついてしまうのでふち部分を少し離して焼くといいかもしれません。形が崩れてしまっても焼いた後ラップにくるんで形を整えられます。 アルミは冷めてから外してください。 〜今回のアレンジ内容〜 ＊タコさんウインナー&焼きそば…青海苔ご飯 ＊梅おかかきゅうり…塩昆布ご飯 ＊ミートボールくまさん…ケチャップご飯 ＊焼肉マヨネーズ…白ごま入りご飯 ＊きんぴらごぼう&うずらのニワトリさん…醤油ご飯 ＊ツナコーンマヨネーズ…白ご飯

材料: ご飯(器に入るくらい) ご飯に混ぜる調味料など トッピングするおかず

シャカシャカ鶏皮

by egaさん

マックのシャカシャカチキンのように(笑) 紙袋でなくてもいいですけど、シャカシャカ言わせたかったので(笑) ツマミに最高！(笑)チーズは子供でも👍💕 袋に入れて片栗粉を付けるとき、鶏皮をなるべく広げながら入れた方がイイと思います。

材料: 鶏皮(お好きな分量) 片栗粉(適量) 塩コショウ(適量) [シャカシャカ用]ブラックペッパー(適量) [シャカシャカ用]粉チーズ(適量) サラダ油(適量)

夏！パパイヤ塩焼そば

by naochandayonnさん

材料: 焼そば麺(2) スパム(適量) 玉ねぎ(1/4) 赤黄緑ピーマン(適量) パパイヤ(1) レモン(半個)

柿の種で冷めてもカリカリ♪鶏胸肉のクリスピーフライ

by usakameさん

柿の種はピーナツ入りがおすすめです。袋の上から砕いても、すり鉢を使っても。 柿の種とピーナツが香ばしく味があるので、鶏胸肉自体の味付けはほとんど必要なしです(^_^)v

材料: 鶏胸肉(400ｇ) ピーナツ入り柿の種(適量) 小麦粉、卵(適量) 塩胡椒(適量)

ごまがたっぷり卵焼き

by saa912さん

マヨネーズを入れるとコクが出ます。 牛乳がなければ水を入れてください。じゅわ〜〜っとジューシーな卵焼きが出来ますよ。

材料: 卵(１個) 白胡麻(大さじ1) 砂糖(小さじ1) ほんだし(小さじ1) マヨネーズ(小さじの) 牛乳(大さじ1) サラダ油(少々)

ジェノベーゼソース

by lunadropさん

バジルの量は茎を含めて50ｇ オリーブオイル半カップ、塩小さじ1。。。覚えやすいのでこの量で作ってますがアバウトで作っても美味しいです。松の実はクルミでもいいです。なくてもおいしいです。ナッツやパルメザンチーズ入りなどで風味やコクが出ます。バジルの旬を頂きます♫

材料: スイートバジル茎付き(約50ｇ) オリーブオイルエキストラバージン(半カップ) にんにく（チューブ可）(2分の1かけ チューブの場合小さじ半分) 松の実(30g) 塩(小さじ1)

大葉とチーズのミルフィーユとんかつ

by naochandayonnさん

衣つけるのに1手間はぶいちゃうけど全然オッケー👌 残った衣は冷蔵庫のあまり野菜入れてまぜて お好み焼きみたいに焼いてもう一品！エコだ！ 油で揚げず 揚げ焼きもポイント！

材料: 生姜焼き用豚肉(1パック) 大葉(10枚) ピザ用チーズ(適量) 卵(1個) 小麦粉(適量) パン粉(適量) 塩胡椒(適量) マヨネーズ(適量)

辛さ控えめ♡食べるラー油

by lunadropさん

コンテスト参加おかず♫ 空のジャム瓶１つ分です。瓶を煮沸しておくと良いですが、美味しくてすぐに食べ切りますw 冷奴、納豆、餃子いろいろなお料理に使えます。 麺類、中華おかずに。辛さ控えめ、ニンニクとネギが甘くなって箸が進みます♪ 今回白ごまを切らしていて入れていませんが美味しく出来ました、材料はアバウトでも美味しく仕上がります。調理中は火のそばを離れずに。火の元安全に♪

材料: お好みの胡麻油(半カップ) ★にんにく（フライドニンニク可）(2かけ) ★白ネギ（フライドオニオン可）(15センチほど) ★白ごま(お好みで) ★唐辛子輪切り(小さじ1) ★きざみショウガ(小さじ1) 粗糖（白砂糖可）(大さじ1) 醤油(大さじ2) チャイニーズスパイス(お好みで)

なんちゃってドリア

by sqchqnさん

★チーズと一緒にマーガリンやバターを少し 入れるとコクが出てさらに美味しいです！ ★最初の豆腐クリームをしっかり混ぜ合わせないと パサパサ感を感じちゃうかもしれません！

材料: 豆腐(1パック(約150g)) ドライおから(適量) 玄米(白米でも可)(好きな量) ヴィーガンシュレッド(好きな量) ヴィーガンソフト(少し) 塩胡椒(少々) 具はお好みで(私はエリンギを使用)

間引き人参のオーブン焼き

by ekmaikoさん

Roasted Carrots 間引き人参のオーブン焼き ・ ・ オーブン余熱なしでゆっくりじっくり火を入れると、びっくりするくらい人参が甘くなります〜〜 子どもが小さい時はよくおやつにしていました🤗わたしの糖度計推定12度←未確認情報…信じちゃダメです…笑 ・ ・ 今日はマヨネーズとヨーグルトとパセリのソースをかけて、旦那氏の、おつまみに〜〜

材料: 人参(中2本) オリーブオイル(大さじ1〜2) 塩(適宜) タイム(適宜)

レモングラスハーブティのアガーゼリー

by lunadropさん

スピルリナで青い着色！ポイントは温度です。 アガーを入れたゼリー、45度程度に冷ますと きれいな青が出ると思います。 とろみが出るほど冷ましてから着色、 スピルリナが均一に溶ければ大丈夫です。 熱いとグレーになってしまいますw

材料: レモングラスハーブティ(240cc) はちみつ(お好み) アガー(9g) スピルリナ着色(付属スプーン1〜2)

6pチーズ デコレペーパー

by lunadropさん

過去弁当0203にて6Pチーズのサイトでデコレペーパーのダウンロードをご紹介。修学旅行でお弁当ないので、こんな準備もいいかと。色使い、motif、デザインがお弁当作りのヒントやひらめきになったりします。 奥の図柄は著作権の関係でお弁当に使うときは引用元を表記しますね♪ その点6Pさんのダウンロードはご自由にお使いいただけます、お弁当に6Pチーズが入る時にはいかがでしょう。

材料: 6Pチーズなど(お好みの数) デコレペーパー(サイトダウンロード)

私のヴィーガンシュレッド入り卵焼き

by yukkyukippe さん

材料: 卵(2個) 私のヴィーガンシュレッド(適量) 顆粒かつおだし(小さじ1)

いちご型ケチャップ

by lunadropさん

ひと口サイズの楕円型シリコンカップがない場合は、おかずカップサイズのシリコンカップでも大丈夫です♫ 常温で固まるので、固まったらスプーンなどでいちごの形に♫ ある程度いちごの形に整えたら冷蔵庫で冷やして、お弁当に入れるまでスタンバイ♫ ぷるるんアガーは富澤商店の製菓材料。 商品パッケージに記載のアガーで作るゼリーの分量参考に作りました。 他のアガーでお作りになる場合は、固さ調節なさってくださいませ。

材料: ケチャップ(40cc) 水(10cc) ぷるるんアガー（富澤商店）(2g) シリコンカップ(おかずカップサイズ１つ)

新じゃがと安納芋のマッシュポテトグラタン

by くりりんさん

今回マッシュポテトはアレルギー対策ということで、豆乳で作ってます！小分けにカップに入れて沢山作れば冷凍できて、入れたいときにサッとトースターで焼けば立派なお弁当おかずになるのでとても便利です(^^)

材料: マッシュポテト(少量) 私のヴィーガンシュレッド(適量)

トマトィンチーズハンバーグ

by matsu_memeさん

チーズがのるので、中身は味薄めです。 中のタネ(ハンバーグ)は、多めに用意して余ったらつくねなどにして常備菜にしてもいいと思います。 牛乳に浸したパン粉やマヨネーズを少しいれるてるとフワフワになりますが、今回は使用してません！ 入れてもいいと思います。

材料: トマト(一個) 鶏の挽肉(適量) 人参(1/3個) 醤油(小さじ1計量ので1/2) お酒(小さじ1の計量ので1/2) 片栗粉(小さじ1)

鮭トマトソテー ヴィーガンシュレッドオイル漬け使用

by lunadropさん

ヴィーガン料理ではないですがモニター投稿のヴィーガンシュレッドオイル漬けをソテーに使いました♫お弁当にはマイクロトマトをのせました。 マイクロトマトの代わりにミニトマトOK （フレッシュか加熱するかお好みで） 夕飯や朝食に下ごしらえしておき時短のおかず。 お弁当にも入れました。 ヴィーガンシュレッドはマリンフードのアレルギー対策食品、アレルギーストレスない方にはお好みのチーズに替えてOK。

材料: 鮭(2切れ) じゃが芋（加熱済み）(200g) 玉ねぎ(1個程度) ピーマン細切り(お好み) ピザソースorケチャップ(お好み) オイル漬けしたシュレッド（チーズ）(お好み) 片栗粉(鮭まぶし用) マイクロトマトまたはミニトマト(お好みの量)

ポテトマッシュとコーン（シュレッド&ヴィーガンソフト）

by lunadropさん

〈モニター投稿〉ひと口サイズのおかずカップに入れて冷凍常備菜に。 作る量に応じて味付けはお好みで調節して下さい。

材料: じゃが芋(2個) スイートコーン缶(適量) 私のヴィーガンシュレッド(適量) 私のヴィーガンソフト(適量) 塩麹パウダー(なくても可) 塩(お好みで)

餃子の皮de野菜の籠盛り

by egaさん

お弁当のプチデコとして♡ 籠を外す時、外れにくかったら、楊枝を少しずつ隙間に入れながら剥がすようにしていくと、最終的にパカッと外れると思います。

材料: 餃子の皮(適量) 茹で人参(適量) 茹でブロッコリー(適量) ミニトマト(適量)

エディブルフラワー

by lunadropさん

有機栽培なら野菜の花でもいいですね。こぼれ種を肥料なしで育てたので花色は薄くなりました。ニームオイル入りの水をスプレー&水やりでエディブルフラワー栽培、試行錯誤中。。。

材料: エディブルフラワー花苗(適量) ニームオイル(適量) 有機栽培の土(適量)

ファルファッレでカーネーション

by lunadropさん

カラフルなファルファッレもありますね、 色はお好みで。 牛乳入りで固めに茹でました。

材料: ファルファッレ(2、3個) きゅうり(適量) 豆苗(適量)

エディブルフラワー入り キムチチヂミ

by lunadropさん

直径20センチ2枚分のキムチチヂミから、お弁当用にエディブルフラワー入りのチヂミです。肉や海鮮は入りませんがキムチで十分に味があり発酵食品おかず。厚みのあるエディブルフラワーのレシピを考え、新作おかずができました♫

材料: チヂミ粉(200g) ニラ(50g) 長ネギ(40g) にんじん(30g) キムチ(80g) チヂミのたれ(適宜) 水(200ml) 卵(一個) エディブルフラワー(お好みで)

野菜たっぷりタンドリーチキン

by a_ako730さん

焼肉のたれを入れることで味に深みがでると思います。 野菜は他にもキャベツや玉ねぎなど家にあるものでOKです。 アルミカップに入れて焼いてお弁当にも。 前日に漬け込んでおけるので、当日は焼くだけで簡単♪ 漬け込んだ状態で冷凍保存もできます。

材料: 鶏むね肉(300g) 塩こしょう(少々) ◎プレーンヨーグルト(大さじ4) ◎焼肉のたれ(大さじ1) ◎ケチャップ(大さじ1) ◎カレー粉(小さじ1) ◎しょうが(チューブ)(3cmくらい) ◎にんにく(チューブ)(3cmくらい) ―お好みの野菜― ミニトマト(6個) ブロッコリー(1/2房) かぼちゃ(1/8個) パセリ(少々)

スズキのふっくらオイル焼き

by ととさん

浸けてトースターで焼くだけの時短レシピ！ スズキがふんわり柔らかくて絶品です♪ オリーブオイルにつけたスズキはそのままトースターに入れると油が下に落ちる可能性があるので 必ずアルミホイルを敷いて入れてくださいね◡̈ ソースはかける直前に混ぜてください♪

材料: スズキ(2切) 塩、こしょう(少々) オリーブオイル(大1) ☆酒(小1) ☆バターorマーガリン(小1) ☆醤油(小1) 乾燥パセリ(少々)

香ばし味噌マヨチーズの鶏ひき肉カップ

by くみさん

アルミカップでなくても、ズッキーニ、カラーピーマンでも美味しいです😊私が作るときはチーズは手でちぎって入れて、手間を省いてます。えのきは、鶏ひき肉と合わせるとしゃきしゃき感がでて、美味しいので細かくみじん切りしましょう。 最後、焦げないように注意してください。

材料: 鶏ひき肉(140グラム) 長ネギか、たまねぎ(20グラム) えのき(30グラム) しょうが汁(小さじ1/2) 白いりごま(大さじ１) 砂糖(大さじ1/2) しょうゆ(大さじ1/2) 酒(大さじ1/2) みそ(大さじ1) 片栗粉(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) スライスチーズ(1枚) パセリみじん(適量)

トマトクリームペンネの編み編みパイ

by Chinazoronさん

ペンネのトマトクリームをグラタン皿に入れましたが、中は何でもいいと思います♪ パイシートを編み編みして焼くと華やかになるのでオススメです！

材料: 合挽き(100g) 玉ねぎ(1/4個) トマト缶(1/2缶) 生クリーム(100ml) 固形コンソメ(１個) ニンニク(少々) オレガノor乾燥バジル(少々) 塩コショウ(少々) パスタ（ペンネ）(200g) 冷凍パイシート(３枚) 卵液(少々) オリーブオイル(適量)

とろ～りチーズのおあげさん

by amenouzume.aさん

油揚げの口を作る時に1辺を切り落としてしまうより、切り込みを入れて開くと後で爪楊枝が止めやすいです。

材料: 油揚げ(2個) キャベツ(3～4枚(油揚げの大きさで加減して下さい)) 卵(1個) ★とろけるチーズ(適量(今回はシートタイプ1枚使用)) ★マヨネーズ(大2～3(お好みで)) ★粒マスタード(適量)

半熟卵がとろ～り マッシュポテトとミートソースのココット

by amenouzume.aさん

マッシュポテトは、じゃがいもを潰しただけのものでも大丈夫ですが、生クリーム等を少しだけ入れると滑らかになります。 ミートソースは市販品を使うので味の失敗はありません☆

材料: じゃがいも(中2個) ★生クリーム(牛乳や豆乳でも)(小さじ1～2) 市販のミートソース(一袋(今回は260g)) 卵(2個) とろけるチーズ(適量)

お揚げのチーズ入りパリパリトースター焼き

by とまとママさん

トースターは余熱なしで。 余熱をすると焦げます。 トースターは機種により過熱時間が異なります。

材料: 油揚げ(1枚) ◎ハウス本きざみ粗切りわさび(小さじ1) ◎カニカマ(4本) ◎カマンベールチーズ(6P)(2個) 乾燥パスタ(1/2本) ●マヨネーズ(適量) ●ブラックペッパー(少々) 干し桜えび(大さじ1)

チキンとポテトのにんにくマヨネーズ焼き♪

by mikiteeee52さん

揉み込んで漬けるをやっておけばあとは楽チン♪ お酒を入れることで、お肉柔らか効果もあります！

材料: 鶏肉(1枚) じゃがいも(小2個) ブロッコリー(1/2房) ○酒(小さじ1) ○にんにくチューブ(1㎝) ○塩胡椒(少々) ★卵黄(1個分) ★にんにくチューブ(2㎝) ★マヨネーズ(大さじ4) ★塩胡椒(少々) ★パセリのみじん切り(適量) パン粉(適量)

チーズ入り春巻の皮deミニラブレター

by egaさん

おかずと言うより、お弁当のワンポイントに（笑）😅

材料: 春巻の皮(1枚) スライスチーズ(1枚) ケチャップ(少々)

豚薄切り肉の甘味噌炒め♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

by yukari12041994さん

人参も入れるので、簡単なのに見た目の色彩もキレイです👀❤️

材料: 豚しゃぶしゃぶ肉（肩ロースやバラなど、超薄切り）(約300グラム) 人参(2/3本)

もっちもちもち薔薇団子

by みずかさん

朝お弁当作りの時に、彩りが足りなかったり、ちょっとしたすき間ができちゃった時に重宝します！ ★片栗粉とマヨネーズの分量は目安です。 かぼちゃ（紫芋）の大きさによって調整してくださいね。 ★片栗粉は多すぎると冷えた時に固くなったり、粉っぽくなります。 ★マヨネーズは、味付けというよりも、型からはずしやすくするためと、水分調整です。 ★水分が少なすぎる場合は、マヨネーズを増やすよりも、牛乳や豆乳を少しずつ入れて、固さを調整してください。 ※使用している型はブログで紹介しています♪

材料: かぼちゃ(1/4個) （または紫芋）(（1/2本）) 片栗粉(大1) マヨネーズ(大1)

パン用です☆肉食系まさかのガルバンゾベジタリアンカレー。

by ちょこらはちさん

ガルバンゾを煮ます。 煮えたらカレーと野菜を混ぜてさらに煮込みます。 私はニンニクショウガタマネギをスライスで入れました。上の彩りはパクチー。 できたらゆで卵をほぐし乗せて、好きなオイルとスパイスで出来上がり。 コンビニでスティックパンを買って、オリーブオイルかけてフライパンで焼いたら、香ばしくてとってもカレーに合いました。ちょっと甘めのパンがいいかなと。

材料: ガルバンゾ(適宜) ゆで卵(1個) 好きな野菜(適宜)

梅肉入りはんぺん焼き

by Muuさん

材料: はんぺん(丸１枚(大判なら1/4枚)) 梅干し(1/2個) 大葉(1/2枚)

黒い花ハム

by egaさん

ハロウィン弁当に黒色のモノを入れたくて思いつきました（笑） 海苔をしっとりさせること、ハムは折れないやつでキッチンばさみで切ることがポイントですかね～😅

材料: ハム(曲げても折れないやつ)(好きなだけ) 海苔(ハムと同じ数) チーズ等(適量)

鶏団子のソース煮

by とまとママさん

冷凍鶏団子はスーパーで購入したものです。 茹で過ぎると煮崩れしてしまいます。 沸騰したら、弱火で茹でて下さい。

材料: 冷凍鶏団子(25個) パプリカ(赤・角切り)(1個) パプリカ(黄色・角切り)(1/4個) サラダ油(炒め用)(小さじ2)

鮭のポテトサラダ

by とまとママさん

【作りおき】 冷蔵庫で3日間 冷凍庫で2週間 ジップロックに入れ空気に触れないように 保存します。

材料: ◎マッシュポテトの素(1箱(50g)) ◎お湯(150ml) ◎牛乳(50ml) ★甘口塩鮭(1切れ) ★玉ねぎ(小)(1/4個) ★きゅうり(スライス)(1/2本) ☆マヨネーズ(大さじ3) ☆塩麹(小さじ1) ☆ブラックペパー(少々)

牛きんぴらごぼう

by えみかるびさん

牛肉が入るとおかずになります！ （合挽き肉でも可‼︎） 炒め過ぎて水分が飛んでしまうと、作り置いてる間パサパサ感が… ごぼうの量が多い時は気持ち油多めがいあかも…私も毎回模索中です

材料: ごぼう(2本) 人参(1本) 牛肉薄切り（合挽き肉）(あるだけ) ごま油(適量)

カニカマのはんぺん団子

by みずかさん

写真は葱を入れ忘れてます(笑) カニカマと葱以外にも、枝豆&チーズとか、コーンマヨとか、桜えびとか、揚げ玉と紅しょうがとか、あるものでOKです。

材料: はんぺん(1枚) カニカマ(3～4本) 小葱（小口切り）(少々) ★マヨネーズ(大2) ★醤油(小1) ★片栗粉(大1)

エスニック味玉

by みずかさん

☆出来上がり写真の卵の茹で加減は、グツグツ沸いたお湯に、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れて7分です。 ☆漬けてすぐは鰹だしが際立ち、味がしみ込むにつれ、ナンプラーが香ります。 ☆5日目以降はしょっぱくなりますのでご注意を！ 普通の味玉に飽きた方、ぜひお試しを♪ ナンプラー好きにはたまら～～～ん(≧∇≦) おつまみにもどうぞ★

材料: 卵(4個) 鰹だし(120cc) ナンプラー(大2) オイスターソース(大2) にんにく（みじん切り）(1片) セロリの葉(適量)